Nouilles au bouillon asiatique

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Nouilles au bouillon asiatique

4 pers. 15 min. 2 min. Ingrédients 200 g de 2 2 2 4 gousses d' 1 1 c. à s. de 2 c. à s. de 3 c. à s. de 2 c. à s. de 1 filet d' - - - nouilles asiatiques carottes navets cébettes ail bouillon cube végétal gingembre en poudre curry sauce poisson sauce...

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Lentilles à l'espagnole

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Lentilles à l'espagnole

6 pers. 10 min. 25 min. Ingrédients 500 g de 1 1 grosse 1 gros 1 4 gousses d' 2 belles 1 verre de 1 brin de 1 feuille de lentilles vertes chorizo (doux ou fort) pomme de terre poivron rouge oignon ail carottes vin blanc thym laurier 1 Pelez puis hachez...

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Risotto de saucisses aux cèpes

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Risotto de saucisses aux cèpes

4 pers. 10 min. 20 min. Ingrédients 2 gros verres de 2 1 gros 4 gousses d' 1 verre de 1 3 pincées de 2 feuilles de - - - riz à risotto saucisses de ménage oignon ail vin blanc cube sec safran laurier cèpes secs sel poivre 1 Dans une casserole, disposez...

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Pâté de campagne en conserve

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Pâté  de campagne en conserve

6 bocaux de 350 g 30 min. 2 h 30 Ingrédients 800 g de 700 g de 500 g de 300 ml de 8 cl de 6 c. à c. rases de 3 c. à c. rases de 1 c. à c. rase de 8 baies de 2 pincées de 2 c. à c. de 1 feuille de 2 tranches de 1 poignée de gorge de porc foie de porc poitrine...

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Pâté de gibier de Yolande

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Pâté de gibier de Yolande

2 kg de viande 30 min. 2 h 30 Ingrédients 700 g de 1 kg de 300 g de 24 g de 8 g de 4 gousse d' 1 30 g de 140 g de 140 g de 4 4 c. à s. de 4 c. à s. de 1 bon verre de 2 c. à c. rases de 4 belles pincées de 1 feuille de viande maigre de sanglier (ou autre)...

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Rôti d'échine au lait à la cocotte minute

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Rôti d'échine au lait à la cocotte minute

4 pers. 15 min. 1 h Ingrédients 1 1 1 l de 80 g de 30 g de 2 brins de 2 feuilles de - rôti de porc dans l'échine (1 kg) oignon lait beurre farine sauge laurier poivre 1 Dans la cocotte-minute, faites fondre la moitié du beurre (40 g) pour y dorer la pièce...

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Quiche gourmande aux poivrons

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Quiche gourmande aux poivrons

Préparation des ingrédients 4 pers. 20 min. 40 min. Ingrédients 1 2 gros 1 200 g de 2 20 cl de 10 cl de 100 g d' - - pâte brisée rapide poivrons (1 vert + 1 rouge) oignon lardons fumés oeufs crème fraîche liquide entière lait Emmental râpé sel poivre Montage...

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Tagliatelle et pesto maison

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Tagliatelle et pesto maison

Les ingrédients nécessaires 4 pers. 40 min. 1 min. Ingrédients Pâtes 400 g de 100 g de 2 120 g d' - farine semoule de blé dur fine oeufs eau froide sel Pesto 1 bouquet de 5 gousses d' 2 c. à s. de 4 c. à s. de - - basilic ail pignons de pin Parmesan râpé...

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Tartinade poivron rouge fêta

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Tartinade poivron rouge fêta

1 bol 10 min. 30 min. Ingrédients 3 petits 200 g de 4 c. à s. d' 1 pointe de couteau de - - poivrons rouges Feta huile d'olive piment de Cayenne sel poivre 1 La veille ou le matin, lavez les poivrons, disposez dans un plat à gratin et enfournez pendant...

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Gnocchi minute

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Gnocchi minute

4 pers. 30 min. 2 min. Ingrédients 600 g de 180 g de 50 g de 1 brin de - - pommes de terre farine beurre sauge Parmesan sel 1 Pelez les pommes de terre, détaillez-les en cubes et disposez dans un saladier. Ajoutez 1 petite tasse d'eau et mettez au micro-ondes...

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Riz basmati, lait de coco et chorizo au rice cooker

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Riz basmati, lait de coco et chorizo au rice cooker

2 pers. 5 min. 0 min. Ingrédients 2 mesures de 2 mesures d' 1 demi 200 ml de - - riz eau chorizo lait de coco sel poivre du moulin 1 Rincez le riz abondamment et disposez tous les ingrédients dans l'autocuiseur. 2 Démarrez la cuisson. 3 Servez agrémenté...

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Pain d'épice de Maryse

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Pain d'épice de Maryse

8 pers. 15 min. 1 h Ingrédients 250 g de 125 g de 125 g de 1 c. à c. bombée d' 20 cl de 1 c. à c. de farine sucre en poudre miel anis en poudre lait bicarbonate de soude 1 Dans un saladier, tamisez la farine, creusez un puits, puis ajoutez le sucre et...

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Champignon et jambon à la crème de mamie Thérèse

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Champignon et jambon à la crème de mamie Thérèse

4 pers. 10 min. 10 min. Ingrédients 4 tranches de 500 g de 3 c. à s. de - - - jambon blanc champignons de Paris frais crème fraîche entière épaisse persil (frais) sel poivre 1 Détaillez les champignons en lamelles, disposez dans une grande poêle avec...

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Gâteau rapide au lait concentré sucré

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Gâteau rapide au lait concentré sucré

6 pers. 20 min. 1 h Ingrédients 1 boîte de 3 1 sachet de 20 cl de 150 g de lait concentré sucré (400 g) oeufs levure chimique crème fraîche entière liquide farine 1 Préchauffez le four à 150 °C. 2 Dans un saladier, fouettez les oeufs. Ajoutez le lait...

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Curry de patate douce et coing

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Curry de patate douce et coing

4 pers. 20 min. 25 min. Ingrédients 1 grosse 4 belles 4 gros 4 6 gousses d' 2 2 cubes de 3 grosses c. à s. de 50 cl de 3 petits - - patate douce carottes coings pommes de terre ail oignons bouillon végétal curry lait de coco piments sel poivre 1 Pelez...

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Tarte au citron vert sans cuisson

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Tarte au citron vert sans cuisson

6 pers. 30 min. 0 min. Ingrédients 4 1 boîte de 20 cl de 100 g de 200 g de citrons verts bio lait concentré sucré (400 g) crème fraîche liquide entière beurre biscuits secs (de votre choix) 1 Disposez les biscuits dans un sac congélation et réduisez-les...

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Rouelle de porc au four

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Rouelle de porc au four

4 pers. 10 min. 2 h Ingrédients 1 1 6 gousses d' 1 verre de - - - - - rouelle de porc (1,500 kg) échalote ail vin blanc thym laurier sauge sel poivre 1 Chauffez le four à 170 °C. Dans une cocotte en fonte, disposez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir...

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Flognarde aux pommes

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Flognarde aux pommes

6 pers. 20 min. 40 min. Ingrédients 4 grosses 4 8 c. à s. de 5 c. à s. de 25 cl de 1 c. à s. de 60 g de 1 sachet de - pommes oeufs sucre roux farine lait Calvados beurre demi-sel sucre vanillé sel 1 Fouettez les oeufs avec 6 cuillères à soupe de sucre...

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Dauphinois de boudin aux pommes

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Dauphinois de boudin aux pommes

6 pers. 20 min. 1 h Ingrédients 2 kg de 500 g d' 1 kg de 8 gros 1,5 l de - - - pommes de terre oignons paille pommes boudins noirs bouillon de volaille beurre sel poivre 1 Pelez les pommes de terre puis détaillez-les comme pour faire un gratin dauphinois....

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Brownie moelleux aux noix de Pécan

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Brownie moelleux aux noix de Pécan

10 portions 20 min. 25 min. Ingrédients 200 g de 200 g de 250 g de 5 2 c. à s. d' 100 g de chocolat noir (70%) beurre sucre en poudre oeufs amandes en poudre noix de Pécan 1 Préchauffez le four à 190 °C. Cassez le chocolat en morceaux, détaillez grossièrement...

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