40 articles avec entrees froides

Ktipiti grec

Publié le par Cornello

Ktipiti grec

Quantité : 1 bol • Préparation : 15 min. • Cuisson : sans Ingrédients : 2 poivrons rouges • 1 cuil. à café bombée de paprika • 200g de feta • 1 yaourt grec • 1 filet d'huile d'olive • poivre Cuire les poivrons 30 minutes à 180°C au four traditionnel ou...

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Tartinade au thon et au fromage frais

Publié le par Cornello

Tartinade au thon et au fromage frais

Quantité : 1 bol | Préparation : 5 min. | Cuisson : sans Ingrédients : 1 boite de thon à l'huile • 1 boite de fromage frais à tartiner • 2 gousses d'ail • 1 cuil. à café de concentré de tomate • jus d'1/2 citron • sel et poivre Égoutter et presser le...

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Rillettes de figatellu

Publié le par Cornello

Rillettes de figatellu

“Une autre idée originale sur votre table à l'occasion des fêtes de fin d'année, avec cette fois-ci un produit corse !” Quantité : 1 bol | Préparation : 10 min. | Cuisson : sans Ingrédients : 1/2 figatellu • 200 g de fromage à tartiner • 1 filet d'huile...

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Rillettes de chorizo

Publié le par Cornello

Rillettes de chorizo

“Une idée originale sur votre table à l'occasion des fêtes de fin d'année.” Quantité : 1 bol | Préparation : 15 min. | Cuisson : sans Ingrédients : 1 chorizo fort ou doux selon votre goût • 200 g de fromage frais à tartiner • 2 cuil. à soupe de concentré...

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Foie gras ail des ours au micro-ondes

Publié le par Cornello

Foie gras ail des ours au micro-ondes

Quantité : 1 foie | Préparation : 20 min. | Cuisson : 30 à 50 sec. Ingrédients : 1 foie gras de canard • poivre du moulin • sel • alcool brun (cognac, porto, whisky...) • 1 cuil. à café d'ail des ours déshydraté Séparer les 2 lobes et dénerver le foie....

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Foie gras 4 épices au micro-onde

Publié le par Cornello

Foie gras 4 épices au micro-onde

Quantité : 1 foie | Préparation : 20 min. | Cuisson : 30 à 50 sec. Ingrédients : 1 foie gras de canard • poivre du moulin • sel • alcool brun (cognac, whisky...) • 1/2 cuil. à café de mélange 4 épices Séparer les 2 lobes et dénerver le foie. Partir de...

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Gaspacho de petits pois à la menthe

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Gaspacho de petits pois à la menthe

Quantité : 4 pers. | Préparation : 15 mn | Cuisson : 20 mn Ingrédients : 400 g de petits pois frais • 1 concombre • 1/2 bouquet de menthe • 60 cl de bouillon de légumes (réalisé à partir d'un cube) • huile d'olive • sel et poivre Rincer et égoutter les...

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Poivrons marinés

Publié le par Cornello

Poivrons marinés

Quantité : 6 pers. | Préparation : 20 mn | Cuisson : 25 mn Ingrédients : 4 poivrons biens charnus • 1 bon filet d'huile d'olive • 3 belles gousses d'ail • 1 cuil. à café de persil haché ou de persil déshydraté • sel et poivre Laver les poivrons, les disposer...

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Suiss'camol

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Suiss'camol

Quantité : 1 bol | Préparation : 10 mn | Cuisson : sans Ingrédients : 1 gros avocat • 2 petits suisses • jus d'un demi-citron • 1 gousse d'ail hachée • 1 filet d'huile d'olive • sel et poivre “En clair, il s'agit d'un guacamol aux petits suisses.“ Couper...

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Caillettes provençales

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Caillettes provençales

Quantité : 6/8 pers. | Préparation : 30 mn | Cuisson : 35 mn Ingrédients : 350 g de gorge de porc • 350 g de poitrine fraiche de porc • 500 g de foie de porc • 1 grosse crépine • 2 oeufs • 500 g de feuilles de blettes • 5 gousses d'ail • 2 oignons • thym...

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