Recettes de Provence, d'Italie et d'ailleurs
Préparation : 15 min. | Cuisson : sans Ingrédients pour 1 bol : 200g de sardine à l'huile • 6 portion de vache qui rit • 2 cuil. à café de vinaigre • 1 cuil. à café de moutarde forte • poivre Égoutter les sardines et les ouvrir pour ôter l'arête centrale....
Préparation : 15 min. | Cuisson : sans Ingrédients pour 1 bol apéritif : 2 poivrons rouges • 1 cuil. à café bombée de paprika • 200g de feta • 1 yaourt grec • 1 filet d'huile d'olive • poivre Cuire les poivrons 30 minutes à 180°C au four traditionnel...
Préparation : 5 min. | Cuisson : sans Ingrédients pour 1 bol apéritif : 1 boite de thon à l'huile • 1 boite de fromage frais à tartiner • 2 gousses d'ail • 1 cuil. à café de concentré de tomate • jus d'1/2 citron • sel et poivre Égoutter et presser le...
Préparation : 15 min. | Cuisson : sans Ingrédients pour 1 bol apéritif : 1 bocal de pois chiches • 4 cuil. à soupe d'huile d'olive • 50g de tomates séchées à l'huile • 2 cuil. à soupe de tahiné • poivre Décoration : 1 filet d'huile d'olive • 2 pincées...
“Une autre idée originale sur votre table à l'occasion des fêtes de fin d'année, avec cette fois-ci un produit corse !” Quantité : 1 bol | Préparation : 10 min. | Cuisson : sans Ingrédients : 1/2 figatellu • 200 g de fromage à tartiner • 1 filet d'huile...
“Une idée originale sur votre table à l'occasion des fêtes de fin d'année.” Quantité : 1 bol | Préparation : 15 min. | Cuisson : sans Ingrédients : 1 chorizo fort ou doux selon votre goût • 200 g de fromage frais à tartiner • 2 cuil. à soupe de concentré...
Quantité : 6 pers. | Préparation : 20 mn | Cuisson : 25 mn Ingrédients : 4 poivrons biens charnus • 1 bon filet d'huile d'olive • 3 belles gousses d'ail • 1 cuil. à café de persil haché ou de persil déshydraté • sel et poivre Laver les poivrons, les disposer...
Quantité : 1 bol | Préparation : 10 mn | Cuisson : sans Ingrédients : 1 gros avocat • 2 petits suisses • jus d'un demi-citron • 1 gousse d'ail hachée • 1 filet d'huile d'olive • sel et poivre “En clair, il s'agit d'un guacamol aux petits suisses.“ Couper...
Quantité : 2 litres de vin blanc | Préparation : 15 mn | Cuisson : sans Ingrédients : 2 l de vin blanc • 12 belles fleurs de sureau (6/l) • 40 cl d'alcool de fruit (20 cl/l) • 300 g de sucre (150 g/l) “C'est la saison des fleurs de sureau. Et cette année,...
Quantité : 2 litres | Préparation : 10 min. | Cuisson : sans Ingrédients : 3/4 l de vin rouge • 1/4 l de vin cuit (vin d'orange, vin de citron, Martini ...) • 1/2 l de Kas citron (boisson gazeuse au citron) • 1/4 l de jus de grenade • 10 cuil. à café...