Rillettes de figatellu

Publié le par Cornello

Rillettes de figatellu

“Une autre idée originale sur votre table à l'occasion des fêtes de fin d'année, avec cette fois-ci un produit corse !” Quantité : 1 bol | Préparation : 10 min. | Cuisson : sans Ingrédients : 1/2 figatellu • 200 g de fromage à tartiner • 1 filet d'huile...

Lire la suite

Rillettes de chorizo

Publié le par Cornello

Rillettes de chorizo

“Une idée originale sur votre table à l'occasion des fêtes de fin d'année.” Quantité : 1 bol | Préparation : 15 min. | Cuisson : sans Ingrédients : 1 chorizo fort ou doux selon votre goût • 200 g de fromage frais à tartiner • 2 cuil. à soupe de concentré...

Lire la suite

Petits biscuits sablés et fondants

Publié le par Cornello

Petits biscuits sablés et fondants

Quantité : 30 pièces | Préparation : 20 min. | Cuisson : 15 min. Ingrédients : 4 jaunes d'oeuf • 125 g de sucre en poudre • 125 g de beurre (température ambiante) • 250 g de farine • 1 sachet de levure • fruits secs ou épices (au choix) Blanchir les jaunes...

Lire la suite

Foie gras ail des ours au micro-ondes

Publié le par Cornello

Foie gras ail des ours au micro-ondes

Quantité : 1 foie | Préparation : 20 min. | Cuisson : 30 à 50 sec. Ingrédients : 1 foie gras de canard • poivre du moulin • sel • alcool brun (cognac, porto, whisky...) • 1 cuil. à café d'ail des ours déshydraté Séparer les 2 lobes et dénerver le foie....

Lire la suite

Cheesecake léger au coulis de fruit

Publié le par Cornello

Cheesecake léger au coulis de fruit

Quantité : 6 pers. | Préparation : 15 min. | Cuisson : 40 min. Ingrédients : 1 kg de fromage blanc battu • 5 oeufs • 150 g de lait concentré sucré • 100 g de farine • 1 flacon de coulis de fruits (framboise pour nous) Disposer dans un gros robot, le fromage...

Lire la suite

Foie gras 4 épices au micro-onde

Publié le par Cornello

Foie gras 4 épices au micro-onde

Quantité : 1 foie | Préparation : 20 min. | Cuisson : 30 à 50 sec. Ingrédients : 1 foie gras de canard • poivre du moulin • sel • alcool brun (cognac, whisky...) • 1/2 cuil. à café de mélange 4 épices Séparer les 2 lobes et dénerver le foie. Partir de...

Lire la suite

Chili con carne super facile

Publié le par Cornello

Chili con carne super facile

“Préparez sur la table de cuisson... d'un côté une poêle, de l'autre un faitout ou une marmite en fonte. Pourquoi les 2 en même temps, me direz-vous ? Les ingrédients vont frire dans la poêle au fur et à mesure pour être versés ensuite dans le faitout.” Quantité...

Lire la suite

Christmas cake

Publié le par Cornello

Christmas cake

Quantité : 6/8 pers. | Préparation : 20 min. | Cuisson : 2 h. Ingrédients : 110 g de beurre mou • 110 g de farine • 110 g de sucre marron (vergeoise) • 2 oeufs • 1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude • 300 g de raisins secs (3 variétés différentes)...

Lire la suite

Flan pâtissier... sans pâte !

Publié le par Cornello

Flan pâtissier... sans pâte !

Quantité : 6 pers. | Préparation : 20 min. | Cuisson : 35 min. Ingrédients (cercle de 18 cm) : 50 cl de lait entier • 25 cl de crème fleurette • 125 g de sucre semoule • 100 g de jaunes d'oeuf (env. 5) • 50 g de maïzena Porter le lait et la crème à ébullition....

Lire la suite

Coulemelles au vinaigre

Publié le par Cornello

Coulemelles au vinaigre

Quantité : 1 bocal de 75 cl | Préparation : 20 min. | Cuisson : 30 min. Ingrédients : coulemelles fraîchement cueillies • huile d'olive • vinaigre de vin rouge • sel et poivre • 1 feuille de laurier • thym en poudre Ôter les pieds des champignons. Les...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 > >>