Recettes de Provence, d'Italie et d'ailleurs
“La particularité de ce superbe gâteau délicieux tient dans sa réalisation sans aucune matière grasse...! Et comme le chocolat est un anti-stress, cela fait deux bonnes raisons de l'essayer !” Quantité : 6/8 pers. | Préparation : 20 min. | Cuisson : 20...
Quantité : 6 pers. | Préparation : 1 h. | Cuisson : 25 min. Ingrédients (pour un petit moule carré ou rectangulaire) : 200 g de chocolat noir pâtissier • 4 oeufs • 250 de mascarpone • 40 g de farine • 70 g de sucre glace Glaçage : 100 g de chocolat noir...
“Mumm... ma première forêt noire. Je suis assez fier de moi ! Très, très bon, mais très long à réaliser !” Quantité : 6/8 pers. | Préparation : 1 h. | Cuisson : 45 min. Ingrédients : 250 g de sucre • 4 oeufs • 6 cuil. à soupe d'eau • 125 g de beurre •...
Quantité : 6/8 pers. | Préparation : 20 min. | Cuisson : 40 min. Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier • 125 g de sucre en poudre • 125 g de farine • 125 g de beurre demi-sel • 1 sachet de levure • 5 oeufs • 3 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse...
Quantité : 6 pers. | Préparation : 20 mn | Cuisson : 1 mn (micro-ondes) Ingrédients : 2 00 g de chocolat noir • 6 oeufs • 2 cuil. à soupe d'eau • 1 pincée de sel Casser le chocolat dans un saladier. Ajouter l'eau et faire fondre au micro-ondes. Mélanger...
Quantité : 8 pers. | Préparation : 25 min. | Cuisson : 25 min. Ingrédients : 200 g de chocolat noir • 125 g de beurre • 2 cuil. à soupe de farine bien pleines • 150 g de sucre en poudre • 4 oeufs • noix de pécan • noix de Grenoble • pignons de pin • noisettes...
Quantité : 6 pers. | Préparation : 20 min. | Cuisson : 30 min. Ingrédients : 200 g de caramel beurre salé • 140 g de chocolat noir pâtissier • 3 oeufs • 15 g de farine • 90 g de fromage blanc battu Fouetter les oeufs et la farine au fouet électrique,...
Quantité : 5 petits gâyeaux | Préparation : 20 min. | Cuisson : 12 min. Ingrédients : 140 g de chocolat noir pâtissier + 10 carreaux pour le coeur fondant • 50 g de beurre • 3 oeufs • 100 g de sucre en poudre • 1 cuil. à soupe de farine Fondre au micro-ondes...
Quantité : 6 pers. | Preparation : 15 min. | Cuisson : 5 min. 30 Ingrédients : 200 g de chocolat • 50 g de farine • 80 g de beurre • 3 oeufs • 80 g de sucre • 2 cuil. à soupe d'eau froide Faire fondre le chocolat avec le beurre et l'eau dans un saladier...
Quantité : 6 pers. | Préparation : 20 min. | Cuisson : 15 min. Ingrédients : 150 g de beurre demi-sel • 4 oeufs • 150 g de chocolat noir pâtissier • 150 g de sucre semoule • 80 g de farine Préparer le caramel avec le sucre et 2 cuil. à soupe d'eau. Lorsqu'il...