Il y a 325 recettes dans "sucre"

Riz au lait, crème de marron

Publié le par Cornello

Riz au lait, crème de marron

POUR 6 PERSONNES | Préparation : 30 min. | Cuisson : 20 min. 1,2 l de lait entier • 30 cl de crème liquide • 150 g de riz rond • 75 g de sucre en poudre • 75 g de chocolat blanc • 2 gousses de vanille • 15 ml de ricard • fleur de sel • 120 g de crème...

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Fondant amandes

Publié le par Cornello

Fondant amandes

POUR 8/10 PERSONNES | Préparation : 15 min. | Cuisson : 15 min. + 15 à 20 min. Pâte sablée : 190 g de beurre mou • 60 g de sucre glace • 270 g de farine Frangipane : 150 g de beurre mou • 190 g de sucre glace • 190 g de poudre d’amandes • 3 oeufs • 1,5...

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Tarte piémontaise à la confiture de framboises

Publié le par Cornello

Tarte piémontaise à la confiture de framboises

Pour cette réalisation, j'ai utilisé de la confiture de framboises des Hautes-Alpes. Vous pouvez bien évidemment utiliser la confiture de votre choix, mais aussi des fruits frais, de préférence dénoyautés que vous saupoudrerez de sucre roux, comme des...

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Pâte à tarte du Piémont

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Pâte à tarte du Piémont

En Italie, dans le Piémont, cette pâte est utilisée pour réaliser des tartes avec de la confiture d'abricots, mais elle peut aussi accueillir des fruits frais, dénoyautés et saupoudrés de sucre roux comme des mirabelles, des abricots ou bien des cerises......

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Pâte à tarte multi-usage de Liliane

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Pâte à tarte multi-usage de Liliane

En Charente-Maritime, plus précisemment à Saint-Nazaire-sur-Charente, Liliane utilise cette pâte pour réaliser des tartes aussi bien sucrées que salées. POUR 1 PÂTE | Préparation : 10 min. | Cuisson : sans 250 g de farine • 100 g de beurre fondu • 10...

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Tarte aux pommes râpées

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Tarte aux pommes râpées

POUR 6/8 PERSONNES | Préparation : 20 min. | Cuisson : 30 min. 1 pâte feuilletée • 4 belles pommes • 100 g de sucre en poudre • 1 cuil. à café de vanille liquide • 2 cuil. à soupe de rhum brun • 50 g de beurre Préchauffer le four à 180 °C. Disposer la...

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Gâteau fondant & caramélisé aux pommes

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Gâteau fondant & caramélisé aux pommes

POUR 6/8 PERSONNES | Préparation : 20 min. | Cuisson : 45 min. 5 pommes • 3 oeufs • 30 ml d'huile • 100 ml de lait • 110 g de farine • 110 g de sucre • 1 sachet de levure • 2 cuil. à soupe de rhum Crème caramel : 2 oeufs • 110 g de beurre • 100 g de sucre...

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Tahiti doux

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Tahiti doux

POUR 6 PERSONNES | Préparation : 30 min. | Cuisson : 30 min. 4 oeufs • 1 boîte de lait concentré sucré • 40 cl de lait • 125 g de noix-de-coco râpée • 1 cuil. à soupe de rhum • caramel Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait concentré. Ajouter...

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Gâteaux crème, pommes et raisins en bocaux

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Gâteaux crème, pommes et raisins en bocaux

Ces gâteaux ont plusieurs secrets... vous pouvez les conserver plusieurs semaines dans un endroit sec et sombre... les emporter en pic-nic... ils conserveront leur moelleux très, très longtemps... je ne peux pas vous donner une durée précise, mais si...

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Pudding aux pommes

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Pudding aux pommes

POUR 8 PERSONNES | Préparation : 20 min. | Cuisson : 45 min. 180 g de pain dur • 70 g de sucre en poudre • 50 cl de lait • 3 oeufs • 1 cuil. à soupe de vanille liquide • 1 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger • 2 pommes • 1 verre de raisins secs Caramel...

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Gâteau renversé à la poire et au rhum

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Gâteau renversé à la poire et au rhum

POUR 6/8 PERSONNES | Préparation : 20 min. | Cuisson : 40 min. 1 boîte de poires au sirop • 3 oeufs • 125 g de sucre • 75 g de beurre fondu • 175 g de farine • 1 sachet de levure Caramel : 120 g de sucre • un peu d'eau Sirop : 1/2 verre de rhum • jus...

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Martin sec à la cocotte-minute au vin et aux épices

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Martin sec à la cocotte-minute au vin et aux épices

Voici la variété de poire la plus adaptée à ce dessert. La poire Martin sec est petite, reste ferme à la cuisson. Une fois confite, c'est un vrai régal ! POUR 6 PERSONNES | Préparation : 5 min. | Cuisson : 20 min. 6 poires martin sec • 200 g de sucre...

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Crêpes provençales à l'huile d'olive

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Crêpes provençales à l'huile d'olive

POUR 15 CREPES | Préparation : 10 min. | Cuisson : 3 min. 200 g de farine • 2 cuil. à soupe rases de sucre • 2 oeufs • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive • 50 cl de lait entier • 1 pincée de sel • 1 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger • 1 cuil. à soupe...

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Crêpes de la Chandeleur

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Crêpes de la Chandeleur

Préparation : 10 min. | Cuisson : 3 min. Ingrédients pour 20 crêpes : 250g de farine • 3 oeufs • 50cl de lait • 1 pincée de sel • 50g de beurre fondu • 2 cuil. à soupe de rhum Battre les oeufs, puis ajouter la farine au fouet. Ajouter le lait petit-à-petit...

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Mousse parfaite au citron et mascarpone

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Mousse parfaite au citron et mascarpone

POUR 4 PERSONNES | Préparation : 10 min. | Cuisson : sans 2 beaux citrons bio • 250 g de mascarpone • 3 oeufs • 100 g de sucre en poudre Séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers. Dans les jaunes, ajouter le sucre et le zeste d'un citron. Blanchir...

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Irrinunciabile al cioccolato !

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Irrinunciabile al cioccolato !

En français, cela donne indispensable, incontournable, essentiel au chocolat. Ce dessert est une pure merveille, surtout pour les amoureux du chocolat. POUR 6 PERSONNES | Préparation : 30 min. | Cuisson : 15 min. + 15 min. + 5 min. 180 g de farine • 35...

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Flan aux pommes caramélisées

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Flan aux pommes caramélisées

POUR 6/8 PERSONNES | Préparation : 30 min. | Cuisson : 40 min. 4 pommes de type reine des reinettes • 4 oeufs • 30 g de beurre • 100 g + 30 g de sucre en poudre • 1 sachet de sucre vanillé • 20 cl de lait • 20 cl de crème fraîche liquide • 50 g de farine...

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Galette frangipane ultra rapide

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Galette frangipane ultra rapide

POUR 6/8 PERSONNES | Préparation : 10 min. | Cuisson : 20 min. 2 pâtes feuilletées • 140 g de poudre d'amandes • 100 g de sucre fin • 2 oeufs • 75 g de beurre mou • 1 jaune d'oeuf • 2 fèves Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte...

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Flan pâtissier vanillé généreusement bon !

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Flan pâtissier vanillé généreusement bon !

POUR 6 PERSONNES | Préparation : 20 min. | Cuisson : 35 min. 1 l de lait entier frais • 100 g de fécule de pomme de terre ou de maïs • 150 g de sucre semoule • 1 bâton de vanille • 2 oeufs entiers + 1 jaune • 20 cl de crème fraîche entière liquide Dans...

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Gâteau des Rois de Jeanne

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Gâteau des Rois de Jeanne

POUR 8 PERSONNES | Préparation : 20 min. | Repos : 2 h. + 1 nuit + 2 h. | Cuisson : 20 min. 150 g de beurre fondu (froid) • 350 g de farine • 80 ml de lait tiède • 1/2 cube de levure de boulanger fraiche • 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger • 60...

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