Il y a 370 recettes dans "sucre"

Madeleines de Proust

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Madeleines de Proust

16 pièces environ préparation 15 min cuisson 13 à 15 min Ingrédients Oeuf 2 + 1 jaune Farine 120 g Sucre en poudre 100 g Beurre demi-sel 100 g Levure chimique 1/2 c.à.c. Citron non traité 1 zeste 1 Dans un plat creux, cassez les œufs et ajoutez le jaune...

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Flan pâtissier sans pâte

Publié le par Cornello

Flan pâtissier sans pâte

6 à 8 personnes préparation 20 min cuisson 35 à 40 min Ingrédients Lait entier 1 litre Maïzéna 100 g Oeuf 2 + 1 jaune Vanille 2 gousses Sucre en poudre 150 g Crème liquide entière 20 cl 1 Dans une casserole, versez 75 cl de lait et ajoutez les gousses...

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Tortas de aceites

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Tortas de aceites

12 pièces préparation 20 min cuisson 7 min Ingrédients Farine 200 g Sucre en poudre 1 c.à.c. Levure fraiche de boulanger 10 g Huile d'olive 1 c.à.s. Sel 1 pincée Graine d'anis vert 1 c.à.c. Graine de sésame 1 c.à.c. Sucre cristallin 1 Délayez la levure...

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Gâteau magique chocolat Poulain

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Gâteau magique chocolat Poulain

6 personnes préparation 20 min cuisson 50 min Ingrédients Beurre 125 g Lait entier 50cl Oeuf 4 Sucre en poudre 140 g Eau 1 c.à.s. Farine 70 g Chocolat en poudre Poulain 45 g Sel 1 pincée 1 Préchauffez le four à 160 °C. Faites fondre le beurre au micro-onde....

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Gâteau au yaourt à l’huile d’olive

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Gâteau au yaourt à l’huile d’olive

8 personnes préparation 15 min cuisson 55 min Ingrédients Yaourt 1 Sucre 2 pots Farine 3 pots Huile d'olive 1/2 pot Oeuf 3 Sucre vanillé 1 sachet Levure 1 sachet Pomme 2 Sel 2 pincées 1 Dans un saladier, commencez par mélanger les œufs, le sucre et le...

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Moelleux choco de Solange

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Moelleux choco de Solange

8 personnes préparation 10 min cuisson 22 min Ingrédients Chocolat noir 200 g Beurre 200 g Oeuf 5 Sucre en poudre 220 g Farine 50 g 1 Préchauffez le four à 190 °C. 2 Faites d'abord fondre le beurre puis le chocolat à feu doux. Ajoutez le sucre en poudre,...

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Crêpes de la Chandeleur

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Crêpes de la Chandeleur

20 crêpes préparation 10 min cuisson 3-4 min Ingrédients Farine 250 g Oeuf 3 Lait 50 cl Beurre fondu 50 g Sel 1 pincée Rhum 2 c.à.s. 1 Battez les oeufs et ajoutez la farine au fouet. 2 Ajoutez le lait petit-à-petit pour éviter les grumeaux. Ensuite, ajoutez...

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Crêpes Suzette

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Crêpes Suzette

Au Café de Paris, à Monte-Carlo, le prince de Galles, futur roi d’Angleterre, Édouard VII, déjeune avec une ravissante jeune fille française... Au moment du dessert, le maître d’hôtel apporta des crêpes. Une erreur de manipulation et la liqueur d'orange...

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Gâteau de semoule à l'ancienne

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Gâteau de semoule à l'ancienne

6 personnes préparation 10 min cuisson 45 min Ingrédients Citron 1/2 Lait 50 cl Oeuf 3 Semoule de blé fine 100 g Sucre en poudre 125 g Raisin sec 100 g 1 Faites tremper pendant 10 à 15 min les raisins secs dans un bol d’eau tiède. Mettez le lait à bouillir...

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Riz au lait de coco, pistache et pâte de coing

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Riz au lait de coco, pistache et pâte de coing

6 personnes préparation 20 min cuisson 5 + 15 min Ingrédients Riz rond 150 g Eau bouillante 1 l Lait 25 cl Sucre en poudre 75 g Lait de coco 400 ml Pistache non salée 50 g Pâte de coing 150 g 1 Faites crever le riz dans l'eau bouillante salée pendant...

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Millat charentais aux pommes

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Millat charentais aux pommes

8 personnes préparation 20 min cuisson 45 min Ingrédients Farine de maïs 3 c.à.s. Farine de blé 4 c.à.s. Sucre en poudre 5 c.à.s. Beurre 50 g Oeuf 2 jaunes Lait 1/2 litre Pomme 3 Sel Cognac 1 Mélangez les 2 farines, un peu de sel et le sucre en poudre...

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Trifle à la crème de marron

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Trifle à la crème de marron

6 personnes préparation 10 min sans cuisson Ingrédients Fromage blanc 300 g Crème de marron 250 g Spéculoos 200 g Sucre vanillé 2 sachets Pépite de chocolat 1 Dans un saladier, mélangez le fromage blanc et le sucre vanillé. 2 Émiettez les Spéculoos et...

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Far Breton

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Far Breton

8 personnes préparation 15 min cuisson 1 h Ingrédients Pruneau 250 g Farine 250 g Sucre en poudre 250 g Oeuf 4 Huile 1/2 c.à.s. Sel 1 pincée Lait 1 l 1 Préchauffez le four à 200 °C et beurrez un plat à gratin. Mélangez la farine et le sucre en poudre....

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Cake aux poires et au gingembre

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Cake aux poires et au gingembre

8 personnes préparation 15 min cuisson 45 min Ingrédients Farine 225 g Levure chimique 1 sachet Gingembre moulu 1 c.à.s. Bicarbonate de soude 1/4 c.à.c. Margarine allégée 60 g Sucre roux 150 g Oeuf 1 Lait 60 ml Poire en conserve (1/2) 825 g Confiture...

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Crumble dessus-dessous aux pommes Belle de Boskoop

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Crumble dessus-dessous aux pommes Belle de Boskoop

8 personnes préparation 20 min cuisson 40 à 50 min Ingrédients Pomme Belle de Boskoop 6 Beurre doux 50 g Farine 220 g Sucre en poudre 200 g Beurre salé 200 g 1 Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez les pommes, coupez-les en morceaux puis faites-les revenir...

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Tiramisù ananas et coco de Virgile

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Tiramisù ananas et coco de Virgile

8 à 10 personnes préparation 15 min sans cuisson Ingrédients Ananas frais 1 Rhum 1 c.à.s. Sucre en poudre 70 g + 2 c.à.s. Mascarpone 500 g Oeuf 3 Noix de coco en poudre 2 + 2 c.à.s. Biscuit Boudoir 1 paquet 1 La veille, détaillez l'ananas en tranches...

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Tarte à la semoule

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Tarte à la semoule

6 à 8 personnes préparation 30 min cuisson 30 min Ingrédients Pâte brisée sucrée Farine 250 g Beurre 125 g Sucre en poudre 1 c.à.s. Eau fraiche 1/2 verre Sel 1/2 c.à.c. Garniture Lait 1/2 écrémé 1 l Semoule moyenne 150 g Sucre en poudre 150 g Sucre vanillé...

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Croquants à l’anis

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Croquants à l’anis

50 biscuits préparation 10 min cuisson 30 min Ingrédients Farine 400 g Oeuf 3 Sucre roux 200 g Anis vert 2 c.à.s. rases Anis vert moulu 1 c.à.s. rase Vanille liquide 1 c.à.c. 1 Préchauffez le four à 180 °C. 2 Dans un saladier, battez les oeufs, le sucre...

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Pruneaux au vin rouge cocotte minute

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Pruneaux au vin rouge cocotte minute

4 personnes préparation 5 min cuisson 10 min Ingrédients Pruneau d'Agen 500 g Sucre roux 3 c.à.s. Vin rouge 375 ml Clou de girofle 2 Bâton de cannelle 2 Gousse de vanille 1 Zeste de citron bio 2 1 Disposez tous les ingrédients dans la cocotte-minute en...

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Gâteau moelleux aux amandes

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Gâteau moelleux aux amandes

6 personnes préparation 10 min cuisson 35 min Ingrédients Poudre d'amande 250 g Beurre mou 125 g Jaune d'oeuf 3 Blanc en neige 3 Farine 125 g Sucre semoule 200 g Eau de fleur d'oranger 2 c.à.s. 1 Préchauffez le four à 180 °C. 2 Mélangez à la spatule le...

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