Il y a 202 recettes dans "gateaux & entremets"

Pudding de brioche

Publié le par Cornello

Pudding de brioche

8 pers. 20 min. 35 min. Ingrédients 300 g de 3 1/2 l de 100 g de 3 c. à s. de 80 g de 1 sachet de brioche tressée oeufs lait entier raisins secs rhum brun sucre en poudre sucre vanillé 1 Faites tremper les raisins secs dans le rhum. Préchauffez le four...

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Pain d'épice de Maryse

Publié le par Cornello

Pain d'épice de Maryse

8 pers. 15 min. 1 h Ingrédients 250 g de 125 g de 125 g de 1 c. à c. bombée d' 20 cl de 1 c. à c. de farine sucre en poudre miel anis en poudre lait bicarbonate de soude 1 Dans un saladier, tamisez la farine, creusez un puits, puis ajoutez le sucre et...

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Gâteau rapide au lait concentré sucré

Publié le par Cornello

Gâteau rapide au lait concentré sucré

6 pers. 20 min. 1 h Ingrédients 1 boîte de 3 1 sachet de 20 cl de 150 g de lait concentré sucré (400 g) oeufs levure chimique crème fraîche entière liquide farine 1 Préchauffez le four à 150 °C. 2 Dans un saladier, fouettez les oeufs. Ajoutez le lait...

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Flognarde aux pommes

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Flognarde aux pommes

6 pers. 20 min. 40 min. Ingrédients 4 grosses 4 8 c. à s. de 5 c. à s. de 25 cl de 1 c. à s. de 60 g de 1 sachet de - pommes oeufs sucre roux farine lait Calvados beurre demi-sel sucre vanillé sel 1 Fouettez les oeufs avec 6 cuillères à soupe de sucre...

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Brownie moelleux aux noix de Pécan

Publié le par Cornello

Brownie moelleux aux noix de Pécan

10 portions 20 min. 25 min. Ingrédients 200 g de 200 g de 250 g de 5 2 c. à s. d' 100 g de chocolat noir (70%) beurre sucre en poudre oeufs amandes en poudre noix de Pécan 1 Préchauffez le four à 190 °C. Cassez le chocolat en morceaux, détaillez grossièrement...

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Tarte à la frangipane et confiture de cerises

Publié le par Cornello

Tarte à la frangipane et confiture de cerises

Voilà un délicieux gâteau aux amandes. Vous l'aurez compris, la frangipane est son ingrédient principal et la confiture de cerises, la combinaison idéale pour ce gâteau car elle se marie parfaitement avec la saveur délicate des amandes. C'est une recette...

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Gâteau minute au chocolat

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Gâteau minute au chocolat

6 pers. 10 min. 15 min. Ingrédients 200 g 100 g 3 c. à s. 100 g 3 75 g 1 sachet chocolat noir beurre eau sucre en poudre oeufs farine levure chimique sel 1 Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier, disposez le chocolat cassé en morceaux, l'eau et...

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Gâteau au citron

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Gâteau au citron

6 pers. 20 min. 25 min. Ingrédients 2 120 g 120 g 120 g 2 11 g citrons jaunes bio beurre pommade farine sucre en poudre oeufs levure chimique Glaçage royal rapide 5 c. à c. 1 c. à s. jus de citron sucre glace 1 Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier,...

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Madeleines de Proust

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Madeleines de Proust

16 pièces 15 min. 15 min. Ingrédients 3 120 g 100 g 100 g 1/2 c. à s. 1 zeste jaunes d'oeuf farine sucre en poudre beurre demi-sel levure chimique citron (non traité) 1 Dans un plat creux, cassez les œufs et ajoutez le jaune et le sucre. Fouettez au batteur...

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Flan pâtissier sans pâte

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Flan pâtissier sans pâte

6 pers. 20 min. 35 min. Ingrédients 1 l 100 g 1 2 2 gousses 150 g 20 cl lait entier Maïzena oeuf jaunes d'oeuf vanille sucre en poudre crème liquide entière 1 Dans une casserole, versez 75 cl de lait et ajoutez les gousses de vanille fendues et grattées...

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Tortas de aceites

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Tortas de aceites

12 pièces 20 min. 7 min. Ingrédients 200 g 1 c. à c. 10 g 1 c. à s. 1 pincée 1 c. à c. 1 c. à c. farine sucre en poudre levure fraîche de boulanger huile d'olive sel graines d'anis vert graines de sésame sucre cristallin 1 Délayez la levure dans un quart...

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Gâteau magique chocolat Poulain

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Gâteau magique chocolat Poulain

6 pers. 20 min. 50 min. Ingrédients 125 g 50 cl 4 140 g 70 g 45 g 1 pincée beurre lait entier oeufs sucre en poudre farine chocolat en poudre (Poulain) sel 1 Préchauffez le four à 160 °C. Faites fondre le beurre au micro-onde. Faites chauffer le lait...

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Gâteau au yaourt à l’huile d’olive

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Gâteau au yaourt à l’huile d’olive

6 pers. 15 min. 55 min. Ingrédients 1 2 pots 3 pots 1/2 pot 3 1 sachet 1 sachet 2 yaourt sucre en poudre farine huile d'olive oeufs sucre vanillé levure chimique pommes sel 1 Dans un saladier, commencez par mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé....

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Moelleux choco de Solange

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Moelleux choco de Solange

6 pers. 10 min. 22 min. Ingrédients 200 g 200 g 5 220 g 50 g chocolat noir beurre oeufs sucre en poudre farine 1 Préchauffez le four à 190 °C. 2 Faites d'abord fondre le beurre puis le chocolat à feu doux. Ajoutez le sucre en poudre, remuez et laissez...

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Gâteau de semoule à l'ancienne

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Gâteau de semoule à l'ancienne

6 pers. 10 min. 45 min. Ingrédients 1/2 50 cl 3 100 g 125 g 100 g citron lait oeufs semoule de blé fine sucre en poudre raisins secs 1 Faites tremper pendant 10 à 15 minutes les raisins secs dans un bol d’eau tiède. Mettez le lait à bouillir et préchauffez...

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Millat charentais aux pommes

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Millat charentais aux pommes

6 pers. 20 min. 45 min. Ingrédients 3 c. à s. 4 c. à s. 5 c. à s. 50 g 2 50 cl 3 farine de maïs farine de blé sucre en poudre beurre oeufs lait pommes Cognac sel 1 Mélangez les 2 farines, un peu de sel et le sucre en poudre puis formez un puits. Ajoutez...

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Trifle à la crème de marron

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Trifle à la crème de marron

6 pers. 10 min. 0 min. Ingrédients 300 g 250 g 200 g 2 sachets fromage blanc crème de marrons Speculoos sucre vanillé pépites de chocolat 1 Dans un saladier, mélangez le fromage blanc et le sucre vanillé. 2 Émiettez les Spéculoos et déposez-les dans 6...

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Far Breton

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Far Breton

6 pers. 15 min. 1 h Ingrédients 250 g 250 g 250 g 4 1/2 c. à s. 1 l pruneaux farine sucre en poudre oeufs huile d'olive lait sel 1 Préchauffez le four à 200 °C et beurrez un plat à gratin. Mélangez la farine et le sucre en poudre. Formez un puits pour...

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Cake aux poires et au gingembre

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Cake aux poires et au gingembre

6 pers. 15 min. 45 min. Ingrédients 225 g 1 sachet 1 c. à c. 1/4 c. à c. 60 g 150 g 1 60 ml 825 g 80 g farine levure chimique gingembre moulu bicarbonate de soude margarine allégée sucre roux oeuf lait poires en conserve confiture d'abricots 1 Préchauffez...

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Crumble dessus-dessous aux pommes Belle de Boskoop

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Crumble dessus-dessous aux pommes Belle de Boskoop

6 pers. 20 min. 45 min. Ingrédients 6 50 g 220 g 200 g 200 g pommes Belle de Boskoop beurre doux farine sucre en poudre beurre salé 1 Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez les pommes, coupez-les en morceaux puis faites-les revenir dans le beurre doux....

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