Il y a 485 recettes dans "sale"

Rôti d'échine au lait à la cocotte minute

Publié le par Cornello

Rôti d'échine au lait à la cocotte minute

4 pers. 15 min. 1 h Ingrédients 1 1 1 l de 80 g de 30 g de 2 brins de 2 feuilles de - rôti de porc dans l'échine (1 kg) oignon lait beurre farine sauge laurier poivre 1 Dans la cocotte-minute, faites fondre la moitié du beurre (40 g) pour y dorer la pièce...

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Quiche gourmande aux poivrons

Publié le par Cornello

Quiche gourmande aux poivrons

Préparation des ingrédients 4 pers. 20 min. 40 min. Ingrédients 1 2 gros 1 200 g 2 20 cl 10 cl 100 g - - pâte brisée rapide poivrons (1 vert + 1 rouge) oignon lardons fumés oeufs crème fraîche liquide lait emmental râpé sel poivre Montage de la quiche 1...

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Tagliatelle et pesto maison

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Tagliatelle et pesto maison

Les ingrédients nécessaires 4 pers. 40 min. 1 min. Ingrédients Pâtes 400 g 100 g 2 120 g - farine semoule de blé dur fine oeufs eau froide sel Pesto 1 bouquet 5 gousses 2 c. à s. 4 c. à s. - - basilic ail pignons de pin parmesan râpé huile d'olive fleur...

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Tartinade poivron rouge fêta

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Tartinade poivron rouge fêta

1 bol 10 min. 30 min. Ingrédients 3 petits 200 g 4 c. à s. 1 pointe de couteau - - poivrons rouges féta huile d'olive piment de Cayenne sel poivre 1 La veille ou le matin, lavez les poivrons, disposez dans un plat à gratin et enfournez pendant 30 minutes...

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Gnocchi minute

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Gnocchi minute

4 pers. 30 min. 2 min. Ingrédients 600 g 180 g 50 g 1 brin - - pommes de terre farine beurre sauge Parmesan sel 1 Pelez les pommes de terre, détaillez-les en cubes et disposez dans un saladier. Ajoutez 1 petite tasse d'eau et mettez au micro-ondes pendant...

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Riz basmati, lait de coco et chorizo au rice cooker

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Riz basmati, lait de coco et chorizo au rice cooker

2 pers. 5 min. 0 min. Ingrédients 2 mesures 2 mesures 1 demi 200 ml - - riz eau chorizo lait de coco sel poivre du moulin 1 Rincez le riz abondamment et disposez tous les ingrédients dans l'autocuiseur. 2 Démarrez la cuisson. 3 Servez agrémenté de persil...

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Champignon et jambon à la crème de mamie Thérèse

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Champignon et jambon à la crème de mamie Thérèse

4 pers. 10 min. 10 min. Ingrédients 4 tranches 500 g 3 c. à s. - - - jambon blanc champignons de Paris frais crème fraîche entière épaisse persil (frais) sel poivre 1 Détaillez les champignons en lamelles, disposez dans une grande poêle avec un filet...

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Curry de patate douce et coing

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Curry de patate douce et coing

4 pers. 20 min. 25 min. Ingrédients 1 grosse 4 belles 4 gros 4 6 gousses 2 2 cubes 3 grosses c. à s. 50 cl 3 petits - - patate douce carottes coings pommes de terre ail oignons bouillon végétal curry lait de coco piments sel poivre 1 Pelez les légumes...

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Rouelle de porc au four

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Rouelle de porc au four

4 pers. 10 min. 2 h Ingrédients 1 1 6 gousses 1 verre - - - - - rouelle de porc (1,500 kg) échalote ail vin blanc thym laurier sauge sel poivre 1 Chauffez le four à 170 °C. Dans une cocotte en fonte, disposez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir...

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Dauphinois de boudin aux pommes

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Dauphinois de boudin aux pommes

6 pers. 20 min. 1 h Ingrédients 2 kg 500 g 1 kg 8 gros 1,5 l - - - pommes de terre oignons paille pommes boudins noirs bouillon de volaille beurre sel poivre 1 Pelez les pommes de terre puis détaillez-les comme pour faire un gratin dauphinois. 2 Pelez...

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Tartiflettes fondante

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Tartiflettes fondante

4 pers. 20 min. 45 min. Ingrédients 1 kg 200 g 2 petits 1 - pommes de terre lardons fumés oignons fromage pour tartiflette huile d'olive 1 Pelez, rincez et séchez les pommes de terre puis détaillez-les en morceaux d'1/2 cm. Pelez et détaillez les oignons....

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Poulet au citron

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Poulet au citron

4 pers. 10 min. 30 min. Ingrédients 1 gros 500 g 2 1 1 c. à s. oignon huile d'olive poitrine de poulet citrons bouillon cube farine sel poivre 1 Dans un faitout, faites revenir l'oignon haché dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les blancs de poulet détaillés...

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Tartifort

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Tartifort

Le fromage fort à l’ancienne, appelé pourri, vieux ou pialou, est un caillé écrémé, émietté qu’on laisse maturé pendant plusieurs jours. Réputé pour être doux et sans matière grasse (0% de matière grasse sur poids total), le fromage fort à l’ancienne...

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Tartinade apéro betterave

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Tartinade apéro betterave

1 bol 10 min. 0 min. Ingrédients 1 belle 3 gousses 100 g 1 filet betterave cuite ail fromage à tartiner (Philadelphia) huile d'olive sel poivre 1 Pelez l'ail et disposez tous les ingrédients dans un mixeur. 2 Donnez quelques impulsions jusqu'à obtenir...

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Poulet piccata

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Poulet piccata

2 pers. 35 min. 10 min. Ingrédients 1 2 800 ml 2 c. à s. 40 g 80 g 2 2 branches oignon poitrines de poulet tomates en conserve origan parmesan chapelure oeufs sel poivre huile d'olive (ou végétale) basilic frais 1 Pelez et détaillez l'oignon. Coupez les...

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Ragoût de boeuf pois chiches

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Ragoût de boeuf pois chiches

4 pers. 20 min. 3 h Ingrédients 500 g 200 g 50 g 2 gros 2 brins 3 feuilles boeuf (gîte, paleron, collier) pois chiches beurre oignons thym laurier huile d'olive sel poivre 1 La veille, faites tremper les pois chiches dans un grand bain d'eau froide. Épluchez...

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Cade à la farine de maïs

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Cade à la farine de maïs

6 pers. 10 min. 10 min. Ingrédients 250 g 50 cl 6 c. à s. 1 c. à c. farine eau huile d'olive sel fin 1 Préchauffez votre four à 270 °C, 300 °C si vous pouvez, chaleur maximum en fait. 2 Versez la farine dans un saladier, ajoutez l'huile, puis l'eau petit-à-petit...

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Riz sauté aux légumes rapido

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Riz sauté aux légumes rapido

4 pers. 10 min. 3 min. Ingrédients 500 g 1/2 1 1 1 poignée 1 4 c. à s. 4 c. à s. riz asiatique poivron rouge courgette carotte haricots verts bouillon cube (végétal) sauce soja sauce poisson asiatique piment fort en poudre huile de sésame grillé poivre 1...

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Grissini maison

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Grissini maison

24 pièces 30 min. 12 min. Ingrédients 280 g 20 g 160 g 2 g 6 g 30 g farine levure de boulanger eau sucre en poudre sel huile d'olive semoule (grand duro) pour la finition 1 Versez l'eau, la levure de boulanger, l'huile d'olive, le sucre et la moitié de...

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Tomates séchées de l’inconnu du marché de Sanremo

Publié le par Cornello

Tomates séchées de l’inconnu du marché de Sanremo

1 bocal 10 min. 5 min. Ingrédients 1 kg 50 cl 15 feuilles 12 gousses tomates séchées vin rouge laurier ail huile d'olive 1 Placez les tomates dans une marmite, puis arrosez avec le vin rouge. Couvrez et portez à frémissement en remuant régulièrement....

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