Il y a 114 recettes dans "recettes d'ailleurs"

Tortas de aceites

Publié le par Cornello

Tortas de aceites

12 pièces 20 min. 7 min. Ingrédients 200 g 1 c. à c. 10 g 1 c. à s. 1 pincée 1 c. à c. 1 c. à c. farine sucre en poudre levure fraîche de boulanger huile d'olive sel graines d'anis vert graines de sésame sucre cristallin 1 Délayez la levure dans un quart...

Lire la suite

Soupe chinoise de Maryse et riz thai

Publié le par Cornello

Soupe chinoise de Maryse et riz thai

6 pers. 15 min. 15 min. Ingrédients 600 g 4 150 g 3 1 2 boites 2 boites 3 verres gambas (décortiquées) carottes haricots verts courgettes bouillon cube lait de coco (2x400 ml) red curry soup (2x400 g) riz thai 1 Dans une marmite, mettez l'eau et le bouillon...

Lire la suite

Tiramisù ananas et coco de Virgile

Publié le par Cornello

Tiramisù ananas et coco de Virgile

8 pers. 15 min. 0 min. Ingrédients 1 1 c. à s. 70 g 500 g 3 4 c. à s. 1 paquet ananas frais rhum sucre en poudre mascarpone oeufs noix-de-coco en poudre biscuits Boudoir 1 La veille, détaillez l'ananas en tranches puis en petits morceaux. Disposez dans...

Lire la suite

Tajine aux saveurs délicates d’Alain

Publié le par Cornello

Tajine aux saveurs délicates d’Alain

4 pers. 20 min. 45 min. Ingrédients 1,300 kg 4 5 4 2 3 gousses 12 12 1 1 c. à c. 1 c. à c. 1 pincée 1 c. à c. agneau (épaule) navets carottes pommes de terre oignons ail pruneaux abricots secs poire (bien ferme) gingembre moulu cannelle safran épices...

Lire la suite

Houmous de haricots blancs

Publié le par Cornello

Houmous de haricots blancs

1 bol 20 min. 0 min. Ingrédients 500 g 5 gousses 12 cl 8 c. à s. 6 c. à s. 2 c. à c. haricots blancs (conserve) ail jus de citron tahiné huile d'olive cumin en poudre 1 Égouttez les haricots et réservez le jus. Versez dans un bol mixeur et réduisez en...

Lire la suite

Taboulé libanais

Publié le par Cornello

Taboulé libanais

4 pers. 30 min. 0 min. Ingrédients 2 bouquets 1 1 2 c. à s. 1 10 feuilles persil plat oignon blanc (nouveau) tomate (coeur de boeuf) boulgour citron non traité menthe fraîche sel poivre 1 Pelez et hachez finement l'oignon et réservez. Détailler la tomate...

Lire la suite

Houmous de betterave

Publié le par Cornello

Houmous de betterave

1 bol 5 min. 0 min. Ingrédients 1 250 g 2 gousses 2 c. à c. betterave pois chiches ail huile d'olive sel poivre 1 Mixez tous les ingrédients en prenant soin de bien hacher l'ail avant. 2 Disposez le houmous dans un bol et réservez au frais avant de servir....

Lire la suite

Raviolis chinois sur velouté de butternut

Publié le par Cornello

Raviolis chinois sur velouté de butternut

6 pers. 25 min. 1 h Ingrédients Pâte à ravioli 270 g 150 g 3 g farine eau chaude sel Velouté de buttent 1 kg 1 2 gousses 1 boite 1 courge butternut oignon ail lait de coco bouillon cube végétal huile d'olive sel poivre Farce 300 g 150 g 90 g 1 c.à s....

Lire la suite

Goulash à la bière à la cocotte minute

Publié le par Cornello

Goulash à la bière à la cocotte minute

4 pers. 10 min. 35 min. Ingrédients 900 g 75 cl 1 kg 50 g 2 3 gousses 1 c. à s. 1 c. à s. boeuf (paleron) bière blonde pommes de terre beurre oignons ail farine concentré de tomate thym laurier sel poivre 1 Pelez et hachez les oignons. Dans une cocotte-minute,...

Lire la suite

Délicieuses pâtes express au chorizo et au lait de coco

Publié le par Cornello

Délicieuses pâtes express au chorizo et au lait de coco

4 pers. 5 min. 25 min. Ingrédients 250 g 1 250 g 200 g 1 bol 250 g pâtes (penne rigate) chorizo lait de coco poitrine de poulet poivron émincé tomates pelées concassées sel poivre 1 Emincez les blancs de poulet et les poivrons. Coupez le chorizo en rondelles....

Lire la suite

Kanelbullar de Ziggy (brioche suédoise à la cannelle)

Publié le par Cornello

Kanelbullar de Ziggy (brioche suédoise à la cannelle)

50 pièces 10 min. 10 min. Ingrédients Pâte 1 kg 150 g 50 g 50 cl 150 g 1 c. à c. 1 c. à c. farine sucre en poudre levure lait beurre sel cardamome Crème 200 g 125 g 100 g 2 c. à s. beurre sucre en poudre sucre cassonade cannelle Décoration 1 2 c. à c....

Lire la suite

Poulet façon tandoori

Publié le par Cornello

Poulet façon tandoori

4 PARTS | Préparation yaourt : 4 h | Préparation marinade : 2 h | Cuisson : 15 mn 4 blancs de poulet • 2 yaourts brassés • 2 pincées de sel • 2 pincées de poivre noir • Jus d'1 citron • 4 gousses d'ail haché • 2 c. à soupe de paprika • 2 pincées de piment...

Lire la suite

Taboulé au boulgour complet

Publié le par Cornello

Taboulé au boulgour complet

4 PARTS | Préparation : 20 mn 4 c. à soupe de boulgour fin complet • 2 tomates mures moyennes • 1 petite laitue • 1 petit poivron rouge • 1 petit poivron vert • 1 citron • 1 bouquet de menthe fraîche • 1 bouquet de persil • 1 oignon • 3 c. à soupe d'huile...

Lire la suite

Achard de légumes mauricien

Publié le par Cornello

Achard de légumes mauricien

5 BOCAUX | Préparation : 45 mn | Cuisson : 10 mn 1/2 chou vert finement coupé en lamelles • 4 carottes coupées en allumettes • 2 poignées de haricots verts finement découpés en long • 3 c. à soupe de graines de moutarde (jaune ou noire) • 2 c. à soupe...

Lire la suite

Variation autour de l'Houmous

Publié le par Cornello

Variation autour de l'Houmous

1 bol préparation 20 min cuisson 25 à 30 min Ingrédients Pois chiche cuit 250 g Citron 1 jus Huile d'olive 5 c.à.s. Ail 3 gousses Menthe fraiche Cumin 1 c.à.s. Paprika doux 1 c.à.c. Piment d'Espelette 1 pincée Sel Poivre 1 La veille, faites tremper les...

Lire la suite

Portokalopita : gâteau à l'orange grec

Publié le par Cornello

Portokalopita : gâteau à l'orange grec

6 à 8 personnes préparation 20 min cuisson 30 min Ingrédients Huile 1 verre Sucre en poudre 3 verres Yaourt grec 200 g Feuille de Filo 1 sachet Vanille liquide 1 c.à.c. Levure 1 sachet Orange bio zeste Oeuf 4 Eau 2 verres Jus d'orange 1 verre Coupez les...

Lire la suite

Portokalopita : tarte grecque à l'orange

Publié le par Cornello

Portokalopita : tarte grecque à l'orange

6 à 8 personnes préparation 60 min cuisson 30 min Ingrédients Poudre d'amande 130 g Sucre glace 90 + 90 g Orange 2 Beurre 80 + 80 g Huile d'olive 1 tasse Oeuf 5 Feuille de Filo 6 1 Prenez la première orange. Prélevez le zeste en lamelles et faites-le...

Lire la suite

Ktipiti grec

Publié le par Cornello

Ktipiti grec

1 BOL | Préparation : 15 mn | Cuisson : sans 2 poivrons rouges • 1 c. à café bombée de paprika • 200 g de Feta • 1 yaourt grec • 1 filet d'huile d'olive • Poivre Cuire les poivrons 30 mn à 180°C au four traditionnel ou 10 mn à 900W au micro-ondes. Laisser...

Lire la suite

Lentilles orientales

Publié le par Cornello

Lentilles orientales

4 PARTS | Préparation : 20 mn | Cuisson : 40 mn 250 g de lentilles vertes • 2 c. à soupe d'oignons frits • 2 c. à soupe d'ail frit • 4 gousses d'ail frais • 6 merguez • 1/2 c. à café de thym déshydraté • 1 filet d'huile d'olive • 1 c. à soupe rase de...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 > >>