Taboulé libanais
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Ingrédients |
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1 |
Pelez et hachez finement l'oignon et réservez. Détailler la tomate en petits cubes et réservez puis pressez le citron et réservez. |
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2 |
Hachez le persil finement au couteau et versez dans un saladier. Ajoutez l'oignon, la tomate et arrosez avec le jus de citron. |
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3 |
Ciselez la menthe et ajoutez à la préparation. Versez maintenant le boulgour, salez, poivrez et mélangez bien. Réservez au moins 1 heure au frais et sortir avant de servir. Bon appétit ! |
