Il y a 114 recettes dans "recettes d'ailleurs"

Poulet Tikka Masala, Chana Dal et riz safrané

Publié le par Cornello

Poulet Tikka Masala, Chana Dal et riz safrané

Le poulet Tikka Masala est un plat composé de morceaux de poulets marinés dans des épices et du yaourt, puis cuits dans un four tandoor (four en terre cuite en forme de jarre). Il n'y a pas de recette standard pour le poulet tikka masala. La sauce contient...

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Thé à la menthe

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Thé à la menthe

Les beaux jours arrivent... rien de tel qu'un petit thé à la menthe dans le jardin. Bon je sais, mon thé à la menthe est simplifié. Rien à voir avec celui que l'on peut déguster au Maroc, mais il est très bon. Essayez ! selon 5 min. 0 min. Ingrédients...

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Pastilla poulet & amandes

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Pastilla poulet & amandes

6 pers. 30 min. 25 min. Ingrédients 5 cuisses de 6 2 poignées de 1 bouquet de 2 1 poignée d' 1 c.à.s. de 1/2 c.à.s. de 1 c.à.s. de 2 pincées de 2 c.à.s. de 18 feuilles de poulet oignons raisins secs coriandre fraîche oeufs amandes concassées gingembre...

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Cocktail madras

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Cocktail madras

3 pers. 10 min. 0 min. Ingrédients 12 cl de 360 ml de 12 cl de vodka jus de canneberge jus d'orange glace pilée 1 Dans une bouteille, mélangez à l'avance le jus de canneberge avec la vodka puis réservez au frais. 2 Au moment de servir, mettez la glace...

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Nâan indien

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Nâan indien

Ce petit pain se mange en Inde. Très bon, il accompagne délicieusement les plats indiens. Pour tout vous dire, je dispose de 4 recettes différentes. J'ai donc mélangé les 4 pour faire la mienne que je vous livre ici. 8 pains 20 min. 10 min. Ingrédients...

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Gâteau vietnamien à la banane

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Gâteau vietnamien à la banane

Ce gâteau est super facile à réaliser et agréable à présenter. Bref, toutes les qualités pour être présent sur votre table. Je précise qu'il s'agit de ma recette personnelle car les 3 recettes que j'avais prises sur 3 livres différents ne m'ont pas satisfait....

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Gambas curry & lait de coco

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Gambas curry & lait de coco

Un petit plat simple, facile à réaliser et super bon ! 4 pers. 20 min. 20 min. Ingrédients 300 g de 1 boite de 4 c.à.s. de 1 c.à.c. de 2 2 gousses d' gambas lait de coco curry de Madras gingembre cebettes ail 1 Retirez la tête des gambas. 2 Faites revenir...

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Cocktail asiatique

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Cocktail asiatique

1 verre 5 min. 0 min. Ingrédients 300 ml de 300 ml de 300 ml de 100 ml de jus d'ananas jus de mangue jus de banane Soho 1 Versez les ingrédients dans un shaker et secouez. 2 Réservez au frais avant de servir. Bon apéritif !

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Cheesecake madeleines et confiture

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Cheesecake madeleines et confiture

Magnifique et délicieux, vous pouvez réaliser ce gâteau un ou deux jours à l'avance. Il sera encore meilleur. 6 pers. 20 min. 1 h Ingrédients 250 g de 1 pot de 250 g de 250 g de 20 cl de 160 g de 3 1 zeste de madeleine confiture (au choix) ricotta fromage...

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Guacamole

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Guacamole

Cette petite préparation est un régal à l'apéritif sur des petits toasts. À chacun sa recette, voici la mienne ! 1 bol 10 min. 0 min. Ingrédients 2 1/2 1/2 2 c.à.s. d' 2-3 pincées de quelques tours de avocats jus de citron oignon épices à guacamole sel...

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Briouats marocains

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Briouats marocains

Variez les quantités en fonction du nombre de briouats que vous souhaitez réaliser. selon 30 min. 20 min. Ingrédients 2 c.à.s. de 1 c.à.s. de feuilles de brick boeuf haché oignons huile d'olive gingembre frais ras-el-hanout coriandre en poudre coriandre...

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Couscous de Samira

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Couscous de Samira

Samira est une personne extraordinaire, d'une gentillesse et d'une amabilité incroyables. Samira est berbère, elle sourit en permanence. Elle est toujours partante pour faire découvrir sa cuisine, partager ses petites astuces et donner envie de goûter...

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Paëlla

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Paëlla

6 pers. 1 h 1 h 30 Ingrédients 3 2 12 1 200 g de 1 sachet de 1 2 3 gousses d' 250 g de 250 g de 250 g de 250 g de 500 g de 4 sachets de 1 1,5 l d' 3-4 pincées de quelques tours de cuisses de poulet (coupées en 2) côtes de porc (échine) gambas chorizo...

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Taboulé syrien de Jean-Philippe

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Taboulé syrien de Jean-Philippe

Un soir d'été entre amis, nous avons fait la connaissance de Jean-Philippe. Jean-Philippe est Syrien. Autant vous dire que le taboulé n'a aucun secret pour lui ! J'ai photographié les différentes étapes de la préparation de son taboulé. 4 pers. 30 min....

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