Il y a 491 recettes dans "sale"

4 pers. 20 min. 3 h Ingrédients 500 g 200 g 50 g 2 gros 2 brins 3 feuilles boeuf (gîte, paleron, collier) pois chiches beurre oignons thym laurier huile d'olive sel poivre 1 La veille, faites tremper les pois chiches dans un grand bain d'eau froide. Épluchez...

6 pers. 10 min. 10 min. Ingrédients 250 g 50 cl 6 c. à s. 1 c. à c. farine eau huile d'olive sel fin 1 Préchauffez votre four à 270 °C, 300 °C si vous pouvez, chaleur maximum en fait. 2 Versez la farine dans un saladier, ajoutez l'huile, puis l'eau petit-à-petit...

4 pers. 10 min. 3 min. Ingrédients 500 g 1/2 1 1 1 poignée 1 4 c. à s. 4 c. à s. riz asiatique poivron rouge courgette carotte haricots verts bouillon cube (végétal) sauce soja sauce poisson asiatique piment fort en poudre huile de sésame grillé poivre 1...

24 pièces 30 min. 12 min. Ingrédients 280 g 20 g 160 g 2 g 6 g 30 g farine levure de boulanger eau sucre en poudre sel huile d'olive semoule (grand duro) pour la finition 1 Versez l'eau, la levure de boulanger, l'huile d'olive, le sucre et la moitié de...

1 bocal 10 min. 5 min. Ingrédients 1 kg 50 cl 15 feuilles 12 gousses tomates séchées vin rouge laurier ail huile d'olive 1 Placez les tomates dans une marmite, puis arrosez avec le vin rouge. Couvrez et portez à frémissement en remuant régulièrement....

6 pers. 10 min. 40 min. Ingrédients 1 kg 500 g 2 1 c. à c. 1 c. à s. 400 g carottes patate douce oignons curry gingembre lait de coco sel poivre 1 Pelez les carottes et coupez-les grossièrement. Pelez les oignons et coupez-les grossièrement. Enfin, pelez...

10 pers. 20 min. 1 h Ingrédients 4 kg 2 500 g 500 g 1 1 2 10 6 15 petites 2 c. à s. 75 cl 4 feuilles 2 branches 12 baies 12 grains choucroute oignons poitrine fumée lard gras fumé palette jambonneau saucisses de Morteau saucisses Knack saucisses fumées...

6 pers. 15 min. 15 min. Ingrédients 600 g 4 150 g 3 1 2 boites 2 boites 3 verres gambas (décortiquées) carottes haricots verts courgettes bouillon cube lait de coco (2x400 ml) red curry soup (2x400 g) riz thai 1 Dans une marmite, mettez l'eau et le bouillon...

6 pers. 20 min. 1 h 30 Ingrédients 1,200 kg 2 2 400 g 300 g 2 c. à s. 2 c. à s. 4 c. à s. veau (blanquette) oignons carottes tomates concassées champignons de Paris farine concentré de tomates huile d'olive thym laurier sel poivre 1 Coupez la viande en...

4 pers. 35 min. 35 min. Ingrédients 2 20 g 2 c. à s. 10 cl 20 cl 100 g 1 2 c. à c. rognons (boeuf ou veau) beurre huile d'olive Porto crème fraîche entière liquide champignons de Paris oignon moutarde (forte) 1 Commencez par dénerver les rognons en retirant...

4 pers. 20 min. 0 min. Ingrédients 200 g 400 g 200 g 200 g 30 cl 1 pincée 1 c. à c. 1 gousse 2 c. à s. Emmental Comté Beaufort Gruyère suisse (ou Apenzeler) vin blanc noix muscade Maïzena ail alcool 1 Préparez le pain en le coupant en gros dés, le mieux...

6 pers. 20 min. 40 min. Ingrédients 1 kg 2 bulbes 300 ml 1/2 zeste 4 feuilles 1 c. à s. 2 c. à s. 2 4 gousses 300 ml veau (blanquette) fenouil vin blanc citron laurier thym huile d'olive oignons ail bouillon de poule sel poivre 1 Faites chauffer l'huile...

6 pers. 20 min. 2 h 30 Ingrédients 1 kg 600 g 1 4 gousses 200 g 3 c. à s. 2 c. à s. 4 c. à s. 4 c. à s. 1 c. à c. veau (blanquette) carottes oignon ail lardons fumés miel cumin en poudre huile d'olive vinaigre thym persil plat sel poivre 1 Coupez la viande...

4 pers. 10 min. 15 min. Ingrédients 1 boite 2 2 2 petits 1 2 poignées 200 g macédoine de légumes carottes pommes de terre oignons bouillon cube pâte (au choix) pesto maison sel poivre 1 Commencez par peler les carottes, les pommes de terre et les oignons...

4 pers. 20 min. 10 min. Ingrédients 2,800 kg 50 cl 1 1 1 1 noix 1 verre 3 gousses 2 feuilles 1 bouquet moules de Bouchot crème fraîche entière chorizo doux (ou fort) poivron vert poivron rouge beurre vin blanc ail laurier persil plat huile d'olive sel...

1 bol 5 min. 0 min. Ingrédients 1/2 200 g de 3 c. à s. de 2 c. à s. de 6 c. à s. d' 2 c. à s. d' - - chorizo (doux ou fort) pois chiches Parmesan râpé tahiné (crème de sésame) eau de cuisson des pois chiches huile d'olive sel poivre du moulin 1 Pelez...

4 pers. 20 min. 1 h Ingrédients 5 1 80 g 100 g 40 g 80 g 1 1 gousse 1 branche carottes citron parmesan râpé farine poudre d'amandes beurre échalote ail romarin frais (ou feuilles de laurier) gros sel 1 Préchauffez le four à 220 °C. Pelez puis faites cuire...

4 pers. 15 min. 0 min. Ingrédients 1/2 2 1 c. à c. 25 cl 2 c. à s. 1/2 céleri oeufs moutarde (forte) huile d'olive vinaigre citron sel poivre 1 Coupez le céleri-rave en 2 et pelez une moitié. Râpez-le finement et arrosez avec le jus de citron. 2 Préparez...

1 pot (50 cl) 20 min. 15 min. Ingrédients 300 g 200 g 1 petits poivrons doux petits piments forts tomate (bien mûre) huile d'olive gros sel 1 Nettoyez les poivrons. Retirez les graines et rincez. Lavez les piments et retirez le pédoncule. Attention, ne...

4 pers. 20 min. 45 min. Ingrédients 1,300 kg 4 5 4 2 3 gousses 12 12 1 1 c. à c. 1 c. à c. 1 pincée 1 c. à c. agneau (épaule) navets carottes pommes de terre oignons ail pruneaux abricots secs poire (bien ferme) gingembre moulu cannelle safran épices...