Pistou d'ail des ours de Marielle

Publié le par Cornello

Ce pistou d'ail des ours est simple et délicat. C'est Marielle qui me l'a fait découvrir. Marielle, c'est la propriétaire de Grand Maison, chambres et table d'hôtes dans le Vercors. Voici l'ail des ours que l'on trouve là-bas dans les sous-bois.

Pistou d'ail des ours de MariellePistou d'ail des ours de Marielle

1 POT | Préparation : 5 mn

1 bouquet d'ail des ours • Sel • 1 bon filet d'huile d'olive

Pistou d'ail des ours de MariellePistou d'ail des ours de Marielle
  1. Disposer les ingrédients dans un mixeur et donner quelques tours. Voilà, c'est tout !
Pistou d'ail des ours de MariellePistou d'ail des ours de Marielle

L'ail des ours ne se trouve pas partout, mais plutôt en moyenne montagne, dans les endroits biens humides. Si vous souhaitez visiter Grand Maison, c'est ici !

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