Pizza aux figues fraiches blanches

Publié le par Cornello

Pizza aux figues fraiches blanchesPizza aux figues fraiches blanches
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Quantité : 6 pers. | Préparation : 20 min. | Cuisson : 30 min.

Ingrédients : 1 pâte à pizza • 2 oignons • 20 figues blanches • 1 filet d'huile d'olive • sel et poivre


 

  1. Faire la pâte à pizza et laisser reposer 2 h.
  2. Pendant ce temps, dans une sauteuse, cuire à petit feu pendant 10 min. les oignons émincés dans un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer et ajouter un petit verre d'eau.
  3. Couper les figues en quatre et les ajouter, puis cuire encore 5 min.
  4. Disposer la pâte à pizza dans une plaque métallique huilée, puis verser le mélange figues, oignons et enfourner dans un four chaud à 180 °C pendant 30 min.
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