15 articles avec pizzas & focaccias

Pizza a taglio

Publié le par Cornello

Pizza a taglio

“À Rome, on trouve de très très bonnes pizzas faites dans de très grands plats rectangulaires que l'on achète à la part, coupée un peu à la va-vite comme ça, dans des petites boutiques. C'est ce qu'on appelle là-bas, la pizza a taglio.Sur la chaîne de...

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Pizza aux figues fraîches

Publié le par Cornello

Pizza aux figues fraîches

Quantité : 6/8 pers. | Préparation : 15 min. | Cuisson : 40 min. Ingrédients : 1 pâte à pizza • 1 gros oignon • 8 belles figues • 1 filet d'huile d'olive • sel et poivre Peler et émincer l'oignon. Faire revenir 10 minutes dans un filet d'huile d'olive...

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Pizza poivrons jaunes & anchois

Publié le par Cornello

Pizza poivrons jaunes & anchois

“Vous avez dit simple ? Oui... très simple ! Alors lancez-vous !” Quantité : 6/8 pers. | Préparation : 20 min. | Cuisson : 25 min. Ingrédients : 1 pâte à pizza • 2 poivrons jaunes • 1 gros oignon • 8 filets d'anchois • fromage râpé • 1 cuil. à soupe d'huile...

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Pizza aux figues fraiches blanches

Publié le par Cornello

Pizza aux figues fraiches blanches

Quantité : 6 pers. | Préparation : 20 min. | Cuisson : 30 min. Ingrédients : 1 pâte à pizza • 2 oignons • 20 figues blanches • 1 filet d'huile d'olive • sel et poivre Faire la pâte à pizza et laisser reposer 2 h. Pendant ce temps, dans une sauteuse, cuire...

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Focaccia aux figues fraiches de ma colline

Publié le par Cornello

Focaccia aux figues fraiches de ma colline

Quantité : 8 pers. | Préparation : 20 min. | Cuisson : 20 min. Ingrédients : 1 pâte à pizza • 20 figues blanches fraiches • 1 branche de romarin • 1 bon filet d'huile d'olive • 8 tranches de jambon italien en chiffonnade "J'ai relevé cette recette sur...

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Figaladière

Publié le par Cornello

Figaladière

Quantité : 6 pers. | Préparation : 20 min. | Cuisson : 20 min. Ingrédients : 1 pâte à pizza • 1 kg d'oignons • 200 g de figues blanches • 2 cuil. à soupe de sucre • huile d'olive "On continue donc aujourd'hui avec les figues. Voici une pure invention....

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Pizza à la ratatouille

Publié le par Cornello

Pizza à la ratatouille

Quantité : 6 pers. | Préparation : 15 min. | Cuisson : 20 min. Ingrédients : 1 pâte à pizza • ratatouille • fromage râpé • herbes de Provence Étaler la pâte. Ajouter la ratatouille, les herbes de Provence et le fromage râpé. Cuire à four chaud à 200 °C...

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Il bernardone di Ceriana

Publié le par Cornello

Il bernardone di Ceriana

Quantité : 1 pizza (30 cm) | Préparation : 30 min. | Cuisson : 30 min. Ingrédients : 500 g de pulpe de pommes de terre cuite • 300 g de farine • 1/2 cube de levure de boulanger • 1 oeuf • 3 cuil. à soupe d'huile d'olive Sauce : 4 cuil. à soupe d'huile...

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À la recherche de la pizza de mémé Rose 3

Publié le par Cornello

À la recherche de la pizza de mémé Rose 3

Quantité : 1 pizza | Préparation : 20 min. | Cuisson : 25 à 40 min. Ingrédients : 1 pâte à pizza • 2 pommes de terre • 1 gros oignon • 2 tomates mûres • 2 cuil. à soupe de câpres • 100 g d'olives noires "Depuis des années, on me parle de cette fameuse...

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À la recherche de la pizza de mémé Rose 2

Publié le par Cornello

À la recherche de la pizza de mémé Rose 2

Quantité : 1 pizza | Préparation : 20 min. | Cuisson : 25 à 40 min. Ingrédients : 1 pâte à pizza • 2 pommes de terre • 1 gros oignon • 2 tomates mûres • 2 cuil. à soupe de câpres • 100 g d'olives noires "Depuis des années, on me parle de cette fameuse...

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