Tarte tomates & moutarde à la bière
6 à 8 PARTS | Préparation : 25 mn | Cuisson : 40 mn
1 pâte Liliane • 2 belles tomates bien mures • 2 ou 3 c. à soupe de moutarde à la bière (ou autre si besoin) • 200 g d'emmental râpé • Sel • Poivre • Thym en poudre
- Préparer la pâte Liliane. L'étaler sur une feuille de papier sulfurisé et la disposer dans un plat à tarte métallique. Préchauffer le four à 200°C.
- Déposer la moutarde uniformément sur la pâte. Ajouter un peu de fromage râpé et disposer les tomates en rondelles. Saler et poivrer. Ajouter le reste de fromage râpé et le thym.
- Enfourner 40 mn.
