Crêpes provençales à l'huile d'olive
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Ingrédients |
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1 |
Dans un grand saladier, disposez la farine. Cassez-y les oeufs et mélangez au fouet à main. Ajoutez le reste des ingrédients (le lait en dernier et petit-à-petit). Laissez reposer la pâte 15 min. |
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2 |
Faites cuire les crêpes dans un poêle huilée à l'huile d'olive ! Vous pouvez aussi réaliser la pâte sans alcool, ni sucre pour vos préparations salées. |
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Dicton ! |
À la Chandeleur, pluvieuse ou claire, 40 jours d'hiver avons à faire. |