15 articles avec crepes & beignets

Crêpes provençales à l'huile d'olive

Publié le par Cornello

Crêpes provençales à l'huile d'olive

Quantité : 15 crêpes | Préparation : 10 min. | Cuisson : 3 min. Ingrédients : 200g de farine • 2 cuil. à soupe rases de sucre • 2 oeufs • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive • 50cl de lait entier • 1 pincée de sel • 1 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger...

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Crêpes de la Chandeleur

Publié le par Cornello

Crêpes de la Chandeleur

Quantité : 20 crêpes | Préparation : 10 min. | Cuisson : 3 min. Ingrédients : 250g de farine • 3 oeufs • 50cl de lait • 1 pincée de sel • 50g de beurre fondu • 2 cuil. à soupe de rhum Battre les oeufs, puis ajouter la farine au fouet. Ajouter le lait...

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Beignets de pommes à l'huile d'olive

Publié le par Cornello

Beignets de pommes à l'huile d'olive

Quantité : 20 beignets | Préparation : 20 mn | Cuisson : 30 mn Ingrédients : 2 pommes • 120 g de farine • 5 cl de lait • 1 cuil. à café d'huile d'olive • 1 cuil. à soupe de rhum • 2 oeufs • 1 pincée de sel • 2 verres d'huile d'olive (pour la friture)...

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Bugnes lyonnaises

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Bugnes lyonnaises

Quantité : 25 bugnes | Préparation : 30 min. | Cuisson : 10 min. Ingrédients : 250 g de farine • 75 g de beurre liquide (froid) • 1 sachet de levure de boulanger • 50 g de sucre glace • 2 oeufs • 2 cuil. à soupe de crème fraiche liquide • 1 sachet de...

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Bugnes orange & cannelle

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Bugnes orange & cannelle

Quantité : 50 bugnes | Préparation : 20 min. | Cuisson : 10 min. Ingrédients : 500 g de farine • 60 g de sucre • 1 sachet de levure de boulanger (ou 2... regarder sur le sachet) • vanille en poudre (ou extrait liquide) • 6 oeufs • 160 g de beurre mou...

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Bugnes moelleuses

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Bugnes moelleuses

Quantité : 30 pièces | Préparation : 1 h. | Cuisson : 5 min. Ingrédients : 500 g de farine • 125 g de beurre fondu froid • 2 sachets de levure de boulanger • 3 sachets de sucre vanillé • 100 g de sucre en poudre • 4 oeufs • 10 cl de crème fraiche liquide...

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Crêpes Suzette

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Crêpes Suzette

Au Café de Paris, à Monte-Carlo, le prince de Galles, futur roi d’Angleterre, Édouard VII, déjeune avec une ravissante jeune fille française... Au moment du dessert, le maître d’hôtel apporta des crêpes. Une erreur de manipulation et la liqueur d'orange...

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Millefeuille de crêpes à l'orange

Publié le par Cornello

Millefeuille de crêpes à l'orange

Voici un dessert sublime. Cette façon de présenter les crèpes traditionnelles surprendra vos invités. Commencer par préparer le sirop et pendant ce temps... préparer la pâte et cuire les crèpes. Préparer ensuite la crème pâtissière et enfin, monter le...

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Beignets au four

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Beignets au four

Quantité : 10 pièces | Préparation : 15 min. | Cuisson : 9 min. Ingrédients : 320 g de farine • 50 g de sucre en poudre • 1 oeuf entier • 20 g de beurre • 1 sachet de levure de boulangerie • 120 ml de lait • 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger •...

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