Crêpes de la Chandeleur
 |
 |
 |
|||
|
|
|
|
|||
|
Ingrédients |
|||||
|
|||||
|
1 |
Battez les oeufs et ajoutez la farine au fouet. |
|
2 |
Ajoutez le lait petit-à-petit pour éviter les grumeaux. Ensuite, ajoutez le beurre et le reste du lait puis laissez reposer 1 heure. |
|
3 |
Beurrez la poêle pour la première crêpe uniquement. Versez une louche de préparation dans la poêle bien chaude. Ajoutez confiture, Nutella, sucre, cannelle... à vous de voir ! Bonne dégustation ! |
|
Dicton ! |
À la Chandeleur, les jours croissent de plus d'une heure et le froid pique avec douleur ! |