Pain d'épices délicieux
8/10 personnes |
préparation 10 min |
cuisson 60 min |
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Ingrédients |
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1 |
Faites chauffer le miel au micro-ondes pendant 1 min à 800 W. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre roux, le sucre vanillé et les épices. |
2 |
Préchauffez le four à 160 °C. A l'aide d'une cuillère en bois, ajoutez le miel chaud peu à peu. Ajoutez maintenant les oeufs, un à un, puis le lait tiède. |
3 |
Beurrez et farinez un moule à cake. Versez l'appareil et enfournez 1 h. |
Démoulez le pain d'épices une fois refroidi et conservez-le dans une feuille de papier aluminium. Ce pain d'épices est encore meilleur si vous le préparez la veille.