Far breton
Notre petit far breton, fondant, moelleux et savoureux à souhait...
6 à 8 PARTS | Préparation : 20 mn | Cuisson : 60 mn
3 oeufs • 125 g de farine • 100 g de sucre • 1/2 l de lait • Pruneaux d'Agen • 1 noisette de beurre (pour le plat)
- Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre, puis ajouter la farine et le lait.
- Beurrer le plat et disposer les pruneaux au fond.
- Verser la préparation et enfourner 60 mn à chaud (150°C).
