Flan de Parmesan
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Ingrédients |
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1 |
Dans un saladier, battez les oeufs au fouet à main. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez. Salez et poivrez. |
2 |
Préchauffez le four à 150 °C. Faites bouillir de l'eau (à la bouilloire) et préparez un plat métallique assez haut. |
3 |
Remplissez les ramequins et disposez-les dans le plat. Versez l'eau bouillante au fond du plat puis enfournez 30 minutes. Bon appétit ! |
Astuce ! |
Vous pouvez préparer les flans à l'avance et les laisser refroidir. Il suffira alors de les réchauffer pendant 10 minutes à 100°C avant de servir. |