À la recherche de la pizza de mémé Rose 1
Depuis des années, on me parle de cette fameuse pizza de mémé Rose ! Qu'elle était bonne cette pizza ! Mais personne dans la famille ne sait exactement ce qu'il y a dedans ! Pourtant, ils en ont mangé tant et tant de fois ! J'ai donc une liste d'ingrédients... Il faut privilégier un plat rectangulaire.
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Ingrédients |
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1 |
Coupez bien fin tous les ingrédients et mélangez dans un saladier. Salez et poivrez. |
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2 |
Étalez la pâte sur une plaque huilée et disposez les ingrédients dessus. Laissez lever 20 minutes. |
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3 |
Arrosez avec un filet d'huile d'olive puis enfourner 30 minutes à 180 °C. Surveillez de temps en temps. Bon appétit ! |
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Astuce ! |
Elle est bonne... mais ce n'est pas encore ça ! Les pommes de terre sont encore un peu crues. Note : 8/10. |