Brownie Saint-Morêt et chocolat

6 pers.

20 min.

30 min.

Ingrédients

1

Dans un saladier, disposez le Saint-Môret, 50 g de sucre en poudre et un oeuf battu au fouet électrique. Dans un second saladier, disposez le chocolat et le beurre fondu au micro-ondes.

2

Dans le saladier avec le chocolat fondu, ajoutez 100 g de sucre. Dans le saladier avec le Saint-Môret, ajoutez 20 g de farine.

3

Dans le mélange au chocolat, ajoutez les 2 oeufs puis 40 g de farine.

4

Nous avons donc nos 2 mélanges. Dans un moule métallique chemisé de papier sulfurisé, mettez une couche de chocolat puis une couche de Saint-Môret. Finissez avec une couche de chocolat. À l'aide du dos d'une cuillère, faites des cercles (un seul passage). Enfournez 30 minutes à chaud (150 °C) puis laissez refroidir avant de servir.

Bonne dégustation !