Petite mer au curry
Pour l'occasion, j'ai essayé ma nouvelle cocote ! Pour la petite histoire, je viens de découvrir que j'ai toujours écrit cocotte avec deux t comme ici, et je viens de chercher dans le dico, ça s'écrit bien cocote, avec un seul "t" ! Bon, c'est pas bien grave...
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Ingrédients |
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1 |
Dans une cocote, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Ajoutez le mélange de la mer et laissez dorer un peu. |
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2 |
Ajoutez la poudre de curry et la crème fraiche. Salez et poivrez puis faites cuire 15 minutes à feu doux. Accompagnez avec un riz Basmati. Bon appétit ! |
