Champignon et jambon à la crème de mamie Thérèse

4 pers.

10 min.

Ingrédients

4 tranches de
500 g de
3 c. à s. de
-
-
-

jambon blanc
champignons de Paris frais
crème fraîche entière épaisse
persil (frais)
sel
poivre

1

Détaillez les champignons en lamelles, disposez dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive, puis faites 5 minutes à couvert.

2

Ajoutez les tranches de jambon roulées, versez la crème fraîche, remuez délicatement et laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le persil frais haché à la fin. C'est prêt !

Bon appétit !