Brownie moelleux aux noix de Pécan

Publié le 5 décembre 2020 par Cornello

10 portions

20 min.

25 min.

Ingrédients

200 g de
200 g de
250 g de
5
2 c. à s. d'
100 g de

chocolat noir (70%)
beurre
sucre en poudre
oeufs
amandes en poudre
noix de Pécan

1	Préchauffez le four à 190 °C. Cassez le chocolat en morceaux, détaillez grossièrement le beurre et faites fondre au micro-ondes. Ajoutez le sucre et mélangez.
2	Ajoutez les obus, la poudre d'amandes et fouettez le tout à la main.
3	Hachez grossièrement les noix de Pécan puis mélangez-les bien avec le chocolat jusqu'à obtenir une consistance homogène.
4	Versez dans un plat carré ou rectangle de préférence et faites cuire 25 minutes à 190 °C. Bonne dégustation !