Gâteau minute au chocolat - Cornello Cuisine

6 pers.

10 min.

15 min.

Ingrédients

200 g
100 g
3 c. à s.
100 g
3
75 g
1 sachet

chocolat noir
beurre
eau
sucre en poudre
oeufs
farine
levure chimique
sel

1	Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier, disposez le chocolat cassé en morceaux, l'eau et le beurre. Faites fondre le tout au micro-ondes pendant 2 minutes.
2	Mélangez pour obtenir un chocolat bien lisse puis ajoutez le sucre, le sel et mélangez à nouveau.
3	Ajoutez les oeufs puis la farine et la levure. Mélangez énergiquement au fouet pour obtenir une crème homogène.
4	Versez la préparation dans un moule à cake, soit beurré et fariné, soit chemisé d'une feuille de papier sulfurisé et enfournez 15 minutes à 180 °C. Laissez bien refroidir avant de démouler. Bonne dégustation !