Crumble dessus-dessous aux pommes Belle de Boskoop
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Ingrédients |
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1 |
Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez les pommes, coupez-les en morceaux puis faites-les revenir dans le beurre doux. |
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2 |
Mélangez la farine, le sucre et le beurre salé en morceaux jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse. Répartissez une fine couche de miettes au fond d'un plat à gratin puis recouvrez de pommes sautées et finissez en saupoudrant le reste de miettes. |
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3 |
Laissez cuire 40 à 50 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien caramélisé. Bonne dégustation ! |
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Astuce ! |
Accompagnez votre crumble dessus-dessous d'une boule de glace vanille Bourbon. |