Rillettes de chorizo
Une idée originale sur votre table à l'occasion des fêtes de fin d'année.
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1 BOL | Préparation : 15 mn | Cuisson : sans
1 chorizo fort ou doux selon votre goût • 200 g de fromage frais à tartiner • 2 c. à soupe de concentré de tomate • 1 filet d'huile d'olive
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- Enlever la peau du chorizo et le détailler en rondelles assez fines. Disposer avec le reste des ingrédients dans un petit robot mixeur.
- Mixer aussi finement que possible et arranger dans un bol de service.
