Flan aux amandes
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Ingrédients |
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1 |
Faites un sirop avec le sucre et l'eau. Compter 10 minutes de cuisson environ puis réservez. |
2 |
Dans un saladier, battez au fouet électrique les oeufs. Ajoutez la poudre d'amandes puis le sirop. |
3 |
Faites le caramel directement dans le moule. Versez la préparation dessus et enfournez 1 heure au bain-marie à 180 °C. Laissez bien refroidir avant de démouler. Bonne dégustation ! |
Astuce ! |
Pour une cuisson plus rapide, mettez de l'eau bouillante au départ du bain-marie. |