Tarte courge & Gouda
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Ingrédients |
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1 |
Détaillez la courge. Pelez et coupez l'oignon puis pelez l'ail et mettez le tout à cuire 30 minutes dans un faitout en tournant de temps en temps. Laissez refroidir à couvert puis puis sans le couvercle pour sécher un peu la préparation. |
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2 |
Huilez le plat et étalez la pâte brisée. |
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3 |
Dans la préparation à base de courge, ajoutez le gouda détaillé en petits cubes, les lardons et l'oeuf. Mélangez bien, salez et poivrez. Répartissez la préparation sur la pâte puis enfournez 40 minutes à chaud (180 °C), chaleur tournante. Vérifiez la cuisson (dessus doré et bords cuits). Bon appétit ! |
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Astuce ! |
Accompagnez votre tarte avec une salade verte bien assaisonnée et... régalez-vous... tout simplement ! |
