Tiramisù aux pistaches
 |
 |
 |
|||
|
|
|
|
|||
|
Ingrédients |
|||||
|
|||||
|
1 |
Séparez les blancs des jaunes. |
|
2 |
Dans les jaunes, ajoutez le sucre et battez le mélange au fouet. Ajoutez le Mascarpone puis la pâte de pistache. |
|
3 |
Battez les blancs en neige incorporez-les délicatement à la préparation précédente. |
|
4 |
Préparez un appareil avec 1 cuillère à café de pâte de pistache, 2 cuillères à soupe d'eau et quelques gouttes d'extrait de pistache. |
|
5 |
Trempez les biscuits dans le mélange et rangez-les au fond des ramequins puis versez la crème dessus et réservez 24 heures au frais. |
|
6 |
Décorez avec du sucre glace et des pistaches avant de servir. Bonne dégustation ! |
