Rillettes de sardines à la Vache-Qui-Rit
1 BOL | Préparation : 15 mn | Cuisson : sans
200 g de sardine à l'huile • 6 portions de Vache-Qui-Rit • 2 c. à café de vinaigre • 1 c. à café de moutarde forte • Poivre
- Égoutter les sardines et les ouvrir pour ôter l'arête centrale. Les disposer dans une assiette plate et les écraser à la fourchette.
- Ajouter le reste des ingrédients et continuer à la fourchette jusqu'à obtenir une belle pâte à l'aspect d'une rillettes.
- Servir à l'apéritif sur du pain grillé ou en entrée.