Poêlée de cèpes à l'ail

Publié le par Cornello

Poêlée de cèpes à l'ail


4 pers.


20 min.


35 min.

Ingrédients

500 g de
4
5 c. à s. d'
-
-

 

cèpes fraîchement cueillis
gousses d'ail
huile d'olive
sel
poivre

Poêlée de cèpes à l'ail

1

Lavez et coupez les champignons.

2

Versez l'huile dans une poêle. Ajoutez les champignons et laissez cuire 15 minutes à couvert afin d'éliminez l'eau contenue dans les champignons. Tournez de temps en temps.

3

Ajoutez l'ail haché et faites cuire encore 20 minutes à feu doux. Assaisonnez et servez aussitôt.

Bon appétit !

Poêlée de cèpes à l'ail

Publié dans Provence, Salé, Champignons

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