Riz sauté ail, cacahuètes et mélasse de grenade
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Ingrédients |
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1 |
Faites revenir l'ail et les cacahuètes dans l'huile d'olive à feu vif. Ajoutez le riz. |
2 |
Toujours à feu vif et en remuant souvent, ajoutez le reste des ingrédients sans la melasse. Remuez bien. |
3 |
Disposez le riz dans les assiettes. Ajoutez au centre la mélasse de grenade et servez. Bon appétit ! |
Astuce ! |
La mélasse de grenade est d'origine libanaise. Épaisse, son goût est légèrement acidulé et tend vers la grenadine. |