6 articles avec vins

Vin de sureau

Publié le par Cornello

Vin de sureau

Quantité : 2 litres de vin blanc | Préparation : 15 mn | Cuisson : sans Ingrédients : 2 l de vin blanc • 12 belles fleurs de sureau (6/l) • 40 cl d'alcool de fruit (20 cl/l) • 300 g de sucre (150 g/l) “C'est la saison des fleurs de sureau. Et cette année,...

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Vin chaud

Publié le par Cornello

Vin chaud

Quantité : 1,5 l | Préparation : 10 min. | Cuisson : 5 min. Ingrédients : 2 bouteilles de vin rouge (2 x 75 cl) • 250 g de sucre roux • 3 lamelles de peau de citron non traité • 3 lamelles de peau d'orange non traitée • 2 étoiles d'anis • 1 clou de girofle...

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Vin de Noël bio

Publié le par Cornello

Vin de Noël bio

Quantite : 1 l | Préparation : 10 min. | Cuisson : sans Ingrédients : 100 g de sucre brut non raffiné • 1 clou de girofle • 2 bâtons de cannelle • 40 noisettes • 40 amandes • 8 figues sèches • 2 l de bon vin rouge bio "Voici un apéritif que nous dégusterons...

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Sangria de Madrid

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Sangria de Madrid

Quantité : 2 litres | Préparation : 10 min. | Cuisson : sans Ingrédients : 3/4 l de vin rouge • 1/4 l de vin cuit (vin d'orange, vin de citron, Martini ...) • 1/2 l de Kas citron (boisson gazeuse au citron) • 1/4 l de jus de grenade • 10 cuil. à café...

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Vin d'orange de pépé Louis

Publié le par Cornello

Vin d'orange de pépé Louis

Réalisé dans ma nouvelle bonbonne, enfin nouvelle, elle a peut-être 50 ans ! Elle me vient d'une amie, Hélène, qui la tient de ses parents... Comme on dit, c'est dans les vieilles marmites que l'on fait les meilleures soupes... mon vin d'orange n'en sera...

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Mon vin de citron maison... enfin tiré !

Publié le par Cornello

Mon vin de citron maison... enfin tiré !

Quantité : 5l | Préparation : 20 min. | Cuisson : sans Ingrédients : 8 citrons non traités • 1 orange douce non traitée • 2 bâtons de vanille • 750g de sucre • 5l de vin blanc • 50cl d'alcool à 90°C Dans un saladier, couper les citrons et l'orange en...

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