Il y a 7 recettes dans "vins"

Pruneaux au vin rouge cocotte minute

Publié le par Cornello

Pruneaux au vin rouge cocotte minute

4 personnes préparation 5 min cuisson 10 min Ingrédients Pruneau d'Agen 500 g Sucre roux 3 c.à.s. Vin rouge 375 ml Clou de girofle 2 Bâton de cannelle 2 Gousse de vanille 1 Zeste de citron bio 2 1 Disposez tous les ingrédients dans la cocotte-minute en...

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Vin de sureau

Publié le par Cornello

Vin de sureau

C'est la saison des fleurs de sureau. Et cette année, elles sont un peu en avance. Alors dépêchez-vous ! On prend donc les mêmes ingrédients et on recommence. À une différence près, je mets moins de sucre, 100 g/l au lieu des 150 g... Et vous ? 2,4 LITRES...

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Vin chaud

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Vin chaud

Le vin chaud est particulièrement apprécié dans les pays germaniques pendant les marchés de Noël. En France, il est surtout répandu en Alsace et en Moselle. Il était appelé autrefois vin à la française. C'était un vin chaud et sucré aromatisé avec de...

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Vin de Noël bio

Publié le par Cornello

Vin de Noël bio

Voici un apéritif que nous dégusterons à Noël. Toutefois, il doit être fait à l'avance... je le prépare donc en été afin qu'il ait bien eu le temps de macérer. Pourquoi bio me direz-vous ? Parce que les amandes, les noisettes et les figues sèches sont...

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Sangria de Madrid

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Sangria de Madrid

2 LITRES | Préparation : 10 mn 3/4 l de vin rouge • 1/4 l de vin cuit (vin d'orange, vin de citron, Martini ...) • 1/2 l de Kas citron (boisson gazeuse au citron) • 1/4 l de jus de grenade • 10 cuil. à café de sirop de grenadine • 1/2 c. à café de cannelle...

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Vin d'orange de pépé Louis

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Vin d'orange de pépé Louis

J'ai réalisé ce vin dans ma nouvelle bonbonne, enfin nouvelle, elle a peut-être 50 ans ! Elle me vient d'une amie, Hélène, qui la tenait de ses parents... Comme on dit, c'est dans les vieilles marmites qu'on fait les meilleures soupes... mon vin d'orange...

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Mon vin de citron maison... enfin tiré !

Publié le par Cornello

Mon vin de citron maison... enfin tiré !

5 litres préparation 20 min macération 1 mois Ingrédients Citron non traité 8 Orange douce non traitée 1 Vanille 1 bâton Sucre 750 g Vin blanc 5 l Alcool 90 °C 50 cl 1 Dans un saladier, coupez les citrons et l'orange douce en 2. Pressez les fruits grossièrement...

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