Il y a 68 recettes dans "tartes"

Tarte tout choco

Publié le par Cornello

Tarte tout choco

La tarte tout chocolat... un petit délice. 6 pers. 20 min. 15 min. Ingrédients Pâte 125 g de 60 g de 2 c. à s. de 125 g de 40 g de beurre sucre en poudre vanille liquide farine cacao amer en poudre Crème 40 cl de 200 g de 35 g de crème fraîche liquide...

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Torta frangipane alle more

Publié le par Cornello

Torta frangipane alle more

Ce dessert est une recette du pâtissier italien Salvatore de Riso. Sa particularité, il est entièrement réalisée à l'huile d'olive, et la pâte, et la crème frangipane. Pour cette recette, il faut une pasta frolla all'olio. 6 pers. 30 min. 40 min. Ingrédients...

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Torta abbaziale

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Torta abbaziale

6 pers. 30 min. 45 min. Ingrédients 5 2 3 verres de 2 verres de 2 c. à s. de 1 c. à c. de - pommes poires chapelure sucre en poudre raisins secs cannelle en poudre beurre 1 Dans un saladier, préparez le mélange chapelure, sucre et cannelle. 2 Pelez les...

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Tarte choco légère

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Tarte choco légère

6 pers. 20 min. 20 min. Ingrédients Pâte brisée sucrée 200 g de 100 g de 40 g de 50 g d' - farine beurre liquide sucre en poudre eau sel Crème au chocolat 20 cl de 40 cl de 250 g de 2 c. à s. de 130 g de 2 crème entière liquide lait chocolat pâtissier...

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Tarte crème de noix & pommes

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Tarte crème de noix & pommes

Voici une tarte extraordinaire! Une recette du pâtissier italien Salvatore de Riso, élu meilleur pâtissier d'Italie. Sur une pâte délicieuse, une crème subtile aux noix, une touche de marmelade d'orange douce et pour finir une couverture de pommes fondantes... 6...

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Tarte au libouli

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Tarte au libouli

C'est une spécialité du Pas-de-Calais, de Boulogne-sur-mer exactement. Tarte au libouli veut dire au lait bouilli. 6 pers. 20 min. 35 min. Ingrédients Pâte 250 g de 1 10 g de 3 c. à s. de 100 g de 50 g de 1 pincée de farine oeuf levure de boulanger lait...

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Tarte courge & Gouda

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Tarte courge & Gouda

6 pers. 20 min. 40 min. Ingrédients 400 g 1 gros 3 gousses 1 150 g 100 g 1 - courge oignon ail pâte brisée rapide Gouda jeune lardons (allumettes) oeuf huile d'olive 1 Détaillez la courge. Pelez et coupez l'oignon puis pelez l'ail et mettez le tout à...

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Tatin de poires au Gorgonzola

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Tatin de poires au Gorgonzola

Une bonne tarte Tatin... mais en entrée ! Regardez... un vrai délice sucré-salé qui allie la délicatesse de la poire au caractère crémeux du Gorgonzola... un régal ! 6 pers. 20 min. 35 min. Ingrédients 4 belles 100 g 120 g 30 g 1 poires mûres (mais pas...

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Tarte conversation

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Tarte conversation

La voici, la voilà, la tarte conversation. J'ai réalisé cette recette à la suite de l'émission "Le Meilleur Pâtissier". Un peu d'histoire... cette tarte est un dessert très ancien. Il fait suite à la sortie du livre de Madame d'Epinay, "Les conversations...

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Tarte crème de marron

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Tarte crème de marron

6 pers. 20 min. 20 min. Ingrédients 2 300 g 200 g 75 g 1/2 sachet 1/2 zeste 1 pot oeufs farine sucre en poudre huile d'olive levure chimique citron bio crème de marron 1 Dans un saladier, mettez la farine et creusez un puits. Ajoutez le sucre, les oeufs...

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Tarte meringuée à l'ananas

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Tarte meringuée à l'ananas

Mais d'où vient cette bonne tarte meringée ? D'une émission de télévision sur les Açores... goûteuse, fondante... très, très bonne ! 4 étapes pour la réaliser : le sirop, la pâte feuilletée, la crème et la meringue. 6 pers. 45 min. 30 min. Ingrédients...

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Tarte figues & amaretti

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Tarte figues & amaretti

Utiliser la récolte abondante de figues... mission accomplie ! Ici, il s'agit d'une nouvelle version de ma tarte aux figues. 6 pers. 20 min. 40 min. Ingrédients Pasta frolla (pâte brisée) 250 g 1 125 g 100 g farine oeuf beurre mou sucre en poudre Crème...

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Tarte improvisée poires, abricots & yaourt

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Tarte improvisée poires, abricots & yaourt

6 pers. 20 min. 30 min. Ingrédients 1 12 6 petites 1 200 g 1 grosse c. à s. pâte sablée abricots poires yaourt sucre en poudre poudre d'amandes 1 Dans 2 casseroles, faites cuire les fruits avec le sucre (divisé en 2) puis laissez refroidir. 2 Mélangez...

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Tarte feuilletée à la figue fleur

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Tarte feuilletée à la figue fleur

Une bonne tarte feuilletée à la figue fleur. La figue fleur... c'est quoi ? Pour le figuier, la fleur est une figue qui vient au début de l'été contrairement aux autres figues (fruits) qui viennent à la fin de l'été (mi-août-début septembre). 6 pers....

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Crostata ricotta, cioccolato e alchermes

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Crostata ricotta, cioccolato e alchermes

Tarte ricotta, chocolat et alchermes... Alchermes, alchermes... mais qu'est-ce que c'est ? La réponse ici ! Une tarte dessert qui ressemble à une quiche ? Mais non, c'est bien un dessert ! 6 pers. 20 min. 40 min. Ingrédients Pâte 300 g 100 g 150 g 1 -...

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Torta salata zucca & pancetta

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Torta salata zucca & pancetta

6 pers. 30 min. 40 min. Ingrédients Pâte 300 g 200 g 70 g farine purée de courge beurre mou Farce 4 200 g 100 g 400 g 20 cl 1 petit verre - - oeufs lardons Parmesan courge en petits dés crème fraîche liquide lait huile d'olive noix muscade 1 Disposez...

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Tarte aux noix de Contournat

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Tarte aux noix de Contournat

Une bonne tarte aux noix de Contournat dans le Puy-de-Dôme. Bises à Cécile, Sébastien et p'tit bout ! 6 pers. 20 min. 20 min. Ingrédients Pâte 210 g 85 g 1 125 g 25 g 1/2 c. à c. sucre en poudre farine oeuf beurre mou poudre de noix sel Appareil 300 g...

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Tarte à la confiture de Muriel

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Tarte à la confiture de Muriel

Voici une recette simple et très ancienne. Elle me vient d'une dame anglaise... qui ne cuisinait pas ! Muriel, décédée aujourd'hui, est née en Angleterre dans les années 30. Institutrice, elle était venue passer ses vieux jours dans le sud de la France,...

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Tarte kakis et noix

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Tarte kakis et noix

Voici une bonne tarte automnale. 6 pers. 30 min. 40 min. Ingrédients Pâte 200 g 80 g 80 g 1 1 zeste - farine beurre sucre en poudre oeuf citron sel Appareil 6 100 g 4 c. à s. 100 g 100 g kakis sucre en poudre rhum noix raisins secs 1 Préparez la pâte....

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Tarte aux pommes

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Tarte aux pommes

x pers. x min. x min. Ingrédients Pâte 200 g 100 g 30 g 100 g - farine beurre sucre en poudre eau sel Appareil 6 belles 50 g 50 g 3 1 boite (3/4) pommes farine sucre en poudre oeufs lait concentré sucré 1 Amalgamez les ingrédients pour la pâte. Faites...

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