Il y a 4 recettes dans "farcis"

Peperoni piemontais farcis

Publié le par Cornello

Peperoni piemontais farcis

4 PARTS | Préparation : 20 mn | Cuisson : 1 h 3 poivrons longs (rouges ou jaunes) • 4 tranches de jambon cuit • 200 g de chair à saucisse • 200 g de boeuf • 3 gousses d'ail • 4 branches de persil • 1 tomate • 1 oeuf • 100 g de Parmesan râpé • 2 tranches...

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Pounti de Cécile

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Pounti de Cécile

Le pounti ou picoussel est un mets ancien de la Haute-Auvergne. Celui-ci est une très belle réussite. Merci Cécile ! 6 personnes préparation 30 min cuisson 1 h Ingrédients Chair à saucisse 1 kg Épinard frais 500 g Pruneau 50 g Farine 150 g Lait 50 cl...

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Courgettes farcies au basilic

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Courgettes farcies au basilic

Les farcis ou petits farcis sont une spécialité culinaire méditerranéenne, très répandue en Provence, mais également dans d'autres pays de la Méditerranée comme l'Espagne, l'Italie, la Grèce et la Turquie. Ils sont faits à base de légumes, tomates, courgettes,...

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Choux farcis

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Choux farcis

6 personnes préparation 30 min cuisson 30 min Ingrédients Chou vert frisé 1 Boeuf haché 600 g Chair à saucisse 200 g Pain dur 1 morceau Lait 1/2 verre Ail 4 gousses Oignon 2 Blette ou épinard 1 poignée Oeuf 2 Parmesan 150 g Sauce tomate 1 bol 1 Défaites...

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