Il y a 45 recettes dans "desserts individuels"

4 PARTS | Préparation : 40 mn 40 cl de lait de coco • 20 cl de lait • 100 g de sucre en poudre • 3 feuilles de gélatine Coulis de fruit : 1 l de jus de mangue Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un grand bol d'eau fraiche. Dans une casserole,...

4 PARTS | Préparation : 20 mn | Cuisson : 15 + 30 mn Panna cotta : 40 cl de lait de coco • 20 cl de lait • 100 g de sucre en poudre • 1 sachet de 2 g d'Agar-Agar Coulis : 1 l de jus d'ananas Dans une casserole, mettre le lait, incorporer au fouet la poudre...

Son nom signifie littéralement crème cuite. L'origine exacte de la panna cotta est mystérieuse, mais selon certaines sources, elle viendrait des Langhe, région située au sud-est de Turin. Au début du 19° siècle, une femme d'origine hongroise aurait élaboré...

6 PARTS | Préparation : 20 mn 3 oeufs • 100 g de sucre • 500 g de Mascarpone • 1 citron non traité • 1 grande tasse de café bien fort • 3 c. à soupe de Marsala • 2 c. à soupe de cacao amer • Biscuits boudoirs Séparer les blancs d'oeufs et monter en neige....

4 PARTS | Préparation : 20 mn Panna cotta : 40 cl de crème fraîche entière liquide • 20 cl de lait • 100 g de sucre en poudre • 3 feuilles de gélatine Compotée de poires : 3 poires • 1 gousse de vanille • 2 c. à soupe rase de sucre en poudre • Chocolat...

6 PARTS | Préparation : 20 mn | Cuisson : 20 mn 250 g de Mascarpone • 50 cl de lait • 4 feuilles de gélatine • 2 c. à soupe de miel • 1 gousse de vanille • 2 pommes • 2 c. à soupe de miel • 1/2 verre d'eau • Vanille liquide • Cannelle en poudre Mettre...

Les bonnes îles flottantes, au bon goût de vanille, au caramel craquant et aux nuages fondants. Ma préparation est ultra rapide ! La crème anglaise est réalisée en un instant au micro-ondes. Le meilleur dans ce dessert, c'est quand le caramel coule dans...

5 PARTS | Préparation : 10 mn | Cuisson : 20 mn 10 poires • 200 g de sucre semoule • 1 gousse de vanille • 1 verre de vin rouge • 1 pincée de cannelle • 1 clou de girofle Peler les poires en conservant la queue. Ranger les fruits dans la cocotte minute,...

4 pers. 10 min. 0 min. Ingrédients 4 4 4 c. à s. de - poires au sirop yaourts entiers sucre roux vanillé confiture de châtaignes 1 Dans un bol, mélangez les yaourts avec le sucre. 2 Égouttez les poires. 3 Dressez simplement dans des ramequins en déposant...

Un dessert divinement bon ! Craquant, fondant, au bon goût de fleur d'oranger. Une touche de miel irrésistible... une recette simple et rapide ! 30 pièces 30 min. 25 min. Ingrédients Pâte 20 feuilles de 150 g de 250 g d' pâte filo beurre fondu amandes...

1 plaque 30 x 40 cm 30 min. 30 min. Ingrédients Pâte 500 g de 250 g de 350 g d' 350 g de 150 g de 2 c. à s. d' 2 c. à c. de pâte Kadayıf beurre fondu amandes concassées pistaches concassées sucre en poudre eau de fleur d'oranger cannelle en poudre Sirop...

1 plaque 40 x 30 cm 30 min. 30 min. Ingrédients Pâte 12 feuilles 400 g de 2 c. à c. de 200 g de pâte filo noix cannelle en poudre beurre Sirop 500 ml d' 200 g de 100 g de eau sucre en poudre miel 1 Disposez l'eau et le sucre dans une casserole. Portez...

Incontournable de la cuisine portugaise, cette pâtisserie a été créée par les religieuses du monastère des Hiéronymites situé dans la petite ville de Bélem en 1837. C'est une sorte de flan pâtissier. 6 pers. 30 min. 30 min. Ingrédients 50 cl 200 g 40...

8 pièces 30 min. 15 min. Ingrédients 3 50 g 125 ml 100 ml 200 g 1 sachet oeufs sucre en poudre lait huile farine levure chimique Sirop 150 g 500 ml 1 zeste + 1 jus 1 verre sucre eau citron bio Limoncello 1 Mélangez la farine et la levure. 2 Fouettez les...

6 pers. 20 min. 0 min. Ingrédients 150 g 250 g 12 - madeleines longues fraises amandes entières crème fraîche épaisse Crème anglaise 100 ml 1 gousse 3 80 g lait vanille oeufs (jaunes) sucre en poudre 1 Réalisez la crème et laissez refroidir. 2 Montez...

4 pers. 5 min. 2 min. Ingrédients 1 sachet 1/2 l 2 c. à s. 2 c. à c. 6 gouttes 40 g préparation pour flan au chocolat lait écrémé cacao amer non sucré sucre de fructose ou quelques gouttes de stévia huile essentielle d'orange semoule fine 1 Mélangez le...

4 pers. 15 min. 0 min. Ingrédients 6 biscuits 250 g 3 c. à c. 2 50 g quelques boudoir Mascarpone pâte de pistaches oeufs bio sucre en poudre pistaches entières (pour la décoration) 1 Séparez les blancs des jaunes. 2 Dans les jaunes, ajoutez le sucre et...

Après plusieurs essais, je pense que je vais garder cette recette pour l'instant ! La plus simple en donnant de très bons résultats. Regardez ces couleurs ! 25/30 pièces 45 min. 12 min. Ingrédients 50 g 100 g 175 g 110 g 1 c. à c. sucre semoule blancs...

Une mousse délicieuse et facile à réaliser. Attention, les kakis doivent être bien mûrs ! 4 pers. 10 min. 0 min. Ingrédients 2 gros 1 berlingot kakis crème fraîche entière 1 Pelez les kakis. Passez-les au chinois pour récupérer une purée fine. 2 Ajoutez...

Voici une recette que j'ai inventée de toute pièce. Un tiramisù délicat au goût subtil et à la texture légère... 8 pers. 30 min. 0 min. Ingrédients 4 100 g 500 g 16 1 tasse 1/2 zeste quelques gouttes - oeufs sucre en poudre Mascarpone biscuits Boudoir...