Il y a 13 recettes dans "brioches"

Kanelbullar de Ziggy (brioche suédoise à la cannelle)

Publié le par Cornello

Kanelbullar de Ziggy (brioche suédoise à la cannelle)

50 pièces 10 min. 10 min. Ingrédients Pâte 1 kg 150 g 50 g 50 cl 150 g 1 c. à c. 1 c. à c. farine sucre en poudre levure lait beurre sel cardamome Crème 200 g 125 g 100 g 2 c. à s. beurre sucre en poudre sucre cassonade cannelle Décoration 1 2 c. à c....

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Pane arricchito per le feste

Publié le par Cornello

Pane arricchito per le feste

Le pane arrichito est un dessert d'origine italienne. En français, on l'appellerait pain enrichi. Autrefois, dans les campagnes italiennes, c'était le pain de tous les jours que les mamma amélioraient les jours de fête avec les produits qu'elles avaient...

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Pannetone maison

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Pannetone maison

J'ai plusieurs recettes de cette délicieuse brioche italienne... un incontournable des tables de Noël en Italie, notamment en Lombardie, le pannetone étant originaire de Milan. Cette recette est la plus simple à réaliser et le résultat est plutôt sympa,...

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Fouace aveyronnaise de Nathalie

Publié le par Cornello

Fouace aveyronnaise de Nathalie

Nathalie est éleveuse de chèvres à Anglars-Saint-Félix. C'est une personne formidable, pleine de gentillesse, avenante et très simple. Elle aime la nature et la cuisine et adore faire partager ses passions et ses recettes... elle m'a spontanément donné...

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Mouna de Pâques à la fleur d'oranger

Publié le par Cornello

Mouna de Pâques à la fleur d'oranger

6 à 8 PARTS l Préparation : 20 mn | Cuisson : 20 mn 300 g de farine • 3 + 2 oeufs (décoration) • 70 g de beurre liquide • 100 g de sucre en poudre • 1 sachet de sucre vanillé • 1 pincée de sel • zeste d'1/2 orange • zeste d'1/2 citron Levain : 50 g de...

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Colomba pasquale facile

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Colomba pasquale facile

Voici ma colombe de Pâques, délicieuse et facile à réaliser, même sans le moule ! La voici dans un moule fait maison, à la portée de tous ! 6 PARTS | Préparation : 30 mn | Cuisson : 40 mn 450 g de farine • 220 g de lait tiède • 3 jaunes d'oeufs • 140...

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Brioche aux petits-suisses par Claude

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Brioche aux petits-suisses par Claude

Voici la brioche aux petits-suisses et fleur d'oranger réalisée par Claude qui nous a envoyé quelques photos et ses impressions... Comme Claude, n'hésitez pas à nous faire part de vos réalisations que nous publierons avec un grand plaisir. Pour nous envoyer...

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Brioche aux petits-suisses & fleur d'oranger

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Brioche aux petits-suisses & fleur d'oranger

8 PARTS | Préparation : 20 mn | Cuisson : 30 mn 500 g de farine • 3 oeufs • 30 g de lait • 4 petits-suisses • 60 g de sucre • 1 pincée de sel • 1/2 cube de levure de boulangerie • Zeste d'1/2 orange bio • 4 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger Finition...

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Chinois maison

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Chinois maison

Attention, les ingrédients données sont pour 2 gâteaux. Le procédé étant un peu long, il est préférable de faire 2 gâteaux ! 2 PIÈCES | Préparation : 1 h | Cuisson : 35 mn Pâte : 500 g de farine • 75 g de sucre • 1 cube de levure fraiche (ou 1 sachet...

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Brioche fondante & parfumée

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Brioche fondante & parfumée

8 PARTS | Préparation : 30 mn | Cuisson : 30 mn Levain : 60 g de lait tiède • 1/3 de cube de levure fraiche • 80 g de farine Brioche : 220 g de farine • 1 oeuf entier • 4 jaunes • 1/2 c. à café de sel • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger • 70 g de...

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Panettone super facile

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Panettone super facile

J'ai plusieurs recettes de ce délicieux gâteau italien... un incontournable des tables de Noël en Italie, surtout en Lombardie car le Panettone est originaire de Milan. Cette recette est la plus simple et le résultat est vraiment super ! J'ai déjà réalisé...

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Panettone fatto in casa

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Panettone fatto in casa

Voici une de mes recette de panettone fait maison. Le résultat est plutôt réussi. Je suis toutefois très déçu par sa souplesse malgré un goût en bouche fantastique. Ce n'est donc pas la peine de le réaliser ! Je laisse quand même la recette sur le blog...

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Colomba pasquale casalinga

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Colomba pasquale casalinga

Colombe de Pâques faite à la maison, un gâteau délicieux traditionnellement dégusté à Pâques en Italie. Des saveurs d'agrumes et un glaçage à tomber par-terre. Le temps de réalisation est un peu long... lancez-vous donc un dimanche... la pâte le matin,...

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