Pâte sablée express sans œuf
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Ingrédients |
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1 |
Portez à ébullition le sucre, le sel, le beurre et l'eau dans une casserole. |
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2 |
Dans un récipient, mélangez la farine avec la levure chimique puis versez dans la casserole. Mélangez à la spatule en bois jusqu'à obtenir une pâte qui se détache des parois. Laissez refroidir à température ambiante puis réservez au frais 1 heure. |
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3 |
Commencez par aplatir légèrement la pâte avec la paume de la main puis étalez en cercle, toujours à la main, sur une feuille de papier sulfurisé de la taille de votre plat. Foncez le plat et ajoutez la garniture de votre choix. Bonne utilisation ! |
