Soupe au pistou rapide et délicieuse

Publié le par Cornello

Soupe au pistou rapide et délicieuse


4 personnes


préparation 10 min


cuisson 15 min

Ingrédients

Macédoine de légumes 1 boite
Carotte 2
Pomme de terre 2
Oignon 2 petits

 

Bouillon cube 1
Pâte (au choix) 2 poignées
Pesto maison 200 g
Sel
Poivre du moulin

Soupe au pistou rapide et délicieuseSoupe au pistou rapide et délicieuse
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1

Commencez par peler les carottes, les pommes de terre et les oignons puis détaillez le tout en petits dés et versez dans une marmite. Couvrez d'eau, ajoutez le bouillon cube et faites cuire pendant 15 min.

2

Ajoutez la macédoine égouttée, les pâtes de votre choix et faites cuire 5 min après ébullition.

3

Coupez le feu et ajoutez maintenant le pesto. Couvrez pour que les pâtes continuent de gonfler.

Soupe au pistou rapide et délicieuse

Publié dans Provence, Salé, Soupes

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