Cointreau maison

Publié le par Cornello

Cointreau maison


1 litre


15 min.


0 min.

Ingrédients

50 cl
1
500 g
50 cl

 

alcool à 90 °C
orange bio
sucre en poudre
eau

 

1

Rincez l'orange puis attachez-la solidement avec la ficelle.

2

Versez l'alcool dans un bocal en verre. Suspendez l'orange à l'intérieur en l'attachant au couvercle. Attention, l'orange doit rester suspendue au dessus de l'alcool sans le toucher.

3

Laissez macérer pendant 40 jours dans un endroit frais sans lumière. Lorsque l'orange devient marron, retirez-la. Préparez un sirop avec le sucre et l'eau. Laissez refroidir et versez dans l'alcool.

Bon digestif !

Cointreau maison

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