Cointreau maison - Cornello Cuisine

1 litre

15 min.

0 min.

Ingrédients

50 cl d'
1
500 g de
50 cl d'

alcool à 90 °C
orange bio
sucre en poudre
eau

1

Rincez l'orange puis attachez-la solidement avec la ficelle.

2

Versez l'alcool dans un bocal en verre. Suspendez l'orange à l'intérieur en l'attachant au couvercle. Attention, l'orange doit rester suspendue au dessus de l'alcool sans le toucher.

3

Laissez macérer pendant 40 jours dans un endroit frais sans lumière. Lorsque l'orange devient marron, retirez-la. Préparez un sirop avec le sucre et l'eau. Laissez refroidir et versez dans l'alcool.

Bon digestif !