Gambas à l'esbroufe
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Ingrédients |
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1 |
Commencez par ôter la tête des gambas. Pelez l'ail et mesurez le Cointreau. |
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2 |
Dans une sauteuse, versez l'huile d'olive et faits-y dorer les gambas 2 minutes. Ajoutez l'ail haché, le sel et le poivre puis versez directement le Cointreau. Tournez un peu puis ajoutez la sauce soja. |
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3 |
Ajoutez la crème fraiche, tournez, couvrez et faites cuire 2 minutes. Coupez le feu et servir. Bon appétit ! |
