Fricot de plates-côtes
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Ingrédients |
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1 |
Faites revenir les plates-côtes dans l'huile d'olive avec le bouquet garni. Pendant ce temps, préparez les légumes... |
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2 |
Ajoutez l'oignon et l'ail puis déglacez avec le vin blanc. |
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3 |
Ajoutez le choux, 2 verres d'eau, salez, poivrez et laissez mijoter 1 heure. Ajoutez les pommes de terre coupées en 2 et continuez la cuisson pendant 30 minutes. Bon appétit ! |
