Salades sauvages

Publié le par Cornello

Le mourré dé pouar (museau de cochon).

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Le rampoucho avec son petit radis blanc en racine que l'on mange aussi.

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La cousteline.

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La pimpinelle (pimprenelle).

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Le pourpier.

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La suguette (laitue sauvage).

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Le lapa (épinard sauvage).

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Quelques autres dont on ne sait pas le nom, mais que l'on peut manger. En règle générale, toutes les salades que vous trouvez sont bonnes à manger si elles ont les côtes rouges comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessus.

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Salades sauvages

Publié dans Provence, Salé, Salades

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