Cheesecake express léger au lait de coco

Publié le par Cornello


6 pers.


20 min.


40 min.

Ingrédients

500 g
1 boîte
5
40 g
120 g
1/2 zeste

 

fromage blanc (pas de 0% !)
lait de coco (400 g)
oeufs
Maïzena
sucre en poudre
citron

Cheesecake express léger au lait de cocoCheesecake express léger au lait de coco

1

Dans un saladier, battez au fouet électrique les oeufs, le sucre et la maïzena.

2

Ajoutez le zeste de citron, le fromage blanc et le lait de coco. Fouettez un instant et disposez le tout dans un moule à manqué beurré et fariné.

3

Enfournez 40 minutes à chaud à 180 °C et laissez refroidir.

Bonne dégustation !

Cheesecake express léger au lait de cocoCheesecake express léger au lait de coco

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