Tarte feuilletée à la figue fleur
Une bonne tarte feuilletée à la figue fleur. La figue fleur... c'est quoi ? Pour le figuier, la fleur est une figue qui vient au début de l'été contrairement aux autres figues (fruits) qui viennent à la fin de l'été (mi-août-début septembre).
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Ingrédients |
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1 |
Disposez la pâte sur une plaque en métal chemisée d'une feuille de papier sulfurisé. |
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2 |
Ajoutez les figues coupées en 2. |
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3 |
Mélangez l'oeuf, la crème fraîche et le sucre vanillé puis versez sur les figues. |
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4 |
Ajoutez un peu de sucre roux et enfournez 30 minutes à four chaud à 200 °C. Bonne dégustation ! |
