Petits babas au Limoncello
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Ingrédients |
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1 |
Mélangez la farine et la levure. |
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2 |
Fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez le lait puis l'huile tout en continuant de fouetter. Ajoutez ensuite le mélange farine et levure. |
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3 |
Versez la pâte dans les moules et enfourner 15 minutes à 175 °C. |
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4 |
Préparez le sirop. Faites chauffer l'eau, le sucre, le zeste et le jus. Lorsque le sucre est bien dissout, ajoutez le verre de limoncello. Arrosez les babas avec le sirop bouillant (en les retournant plusieurs fois). Servez accompagnée d'une bonne chantilly maison. Bonne dégustation ! |
